彰化國中小落實「班班吃石斑」 營養午餐石斑魚上菜

民視新聞/許家程、李文華 彰化報導

農委會推出「班班吃石斑」政策,彰化縣府訂購的首批石斑魚這週到貨,彰化竹塘國中的師生首度吃到石斑魚,團膳廠商發揮創意,在白飯上灑上出石斑魚的圖案和字樣,一開始,同學們還誤會是惡作劇,以為只能用眼睛吃石斑,沒想到菜色中真的有石斑魚料理,讓同學們吃得津津有味。

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給同學吃的白飯,灑上綠色的海苔粉,圖樣慢慢浮現,是一尾可愛的石斑魚,還寫了石斑魚3個字,同學看到不禁納悶,這是什麼碗糕?石斑魚要用眼睛看,不能吃嗎?

彰化國中小落實「班班吃石斑」 營養午餐石斑魚上菜

團膳業者張子瀅說,「他們用餐的第一道,就是我們的白飯,知道我們今天的魚類是,石斑魚入菜,讓他們有新鮮感。」

其實這是,團膳廠商的巧思創意,這一餐,真的有石斑魚可以吃啦!

竹塘國中學生說,「就是能讓我們知道,其中一道菜是石斑魚。」

同學吃到石斑魚,相當開心,還寫在聯絡簿上告訴家長,吃到石斑魚了,農委會推出「班班吃石斑」政策,彰化竹塘國中幾天前,全校師生都享用到石斑魚料理,一開始同學還以為是惡搞,沒想到是真的。

彰化國中小落實「班班吃石斑」 營養午餐石斑魚上菜

竹塘國中午餐秘書邱嘉祥說,「提醒我們學生,就是要小心會有小魚刺細的魚刺,分量上就不要多夾,每個人約80克左右。」

熱呼呼的味增湯也加入了石斑魚,每一塊石斑魚都相當厚實,彰化社頭的崙雅國小也有石斑魚湯可以喝。

彰化崙雅國小校長楊萬興說,「暖暖的石斑魚湯,提供學生一個滿滿的活力。」

縣府表示,彰化縣國中小在年底前,9萬多名師生至少都會吃過一次石斑魚,至於後續,還能不能吃到第二次、第三次,就得看中央政策和農產品的供應情況而定。

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