在披薩餅皮，塗上卡士達醬，再把起司堆成一座小山，送進窯烤爐中，經過270度高溫火烤，接著將重頭戲草莓，均勻擺在披薩上，淋上煉乳，再撒些糖霜，就大功告成，業者趁著冬天盛產草莓，推出限定披薩。
餐廳老闆陳昶孝說，「台灣來講的話是水果王國，對草莓又是我們台灣人很喜歡的一種水果，如果可以把草莓這種台灣人最喜歡的水果，搭配在我們的食材上面的話，相信客人一定都會很喜歡。」
另一家披薩店大走節慶應景風，祭出聖誕節造型的披薩，撲滿草莓碎塊後，還會再擺上一顆顆草莓，就像是聖誕樹的吊飾，另外還有愛心形狀披薩，同樣很受歡迎。
披薩店老闆娘說，「像現在冬天其實大家最喜歡，哇是草莓，大家聽到草莓就會尖叫，所以我們特別把這個草莓，搭配在我們的愛心的形狀上面，讓我們的客人吃到都會有一種，特別好像是戀愛的感覺。」
將草莓融合披薩口味大搞創意，不只有造型特殊的草莓甜心披薩、把卡士達擠成小花形狀的草莓披薩，還有結合棉花糖及杏仁片的草莓雲朵披薩，要用酸酸甜甜的誘人滋味，在寒冷的冬季，帶給民眾滿滿的幸福感。
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