眷村菜色配高粱 多種搭配迸出味蕾新體驗

來自金門酒廠窖藏三年的"戰酒黑金龍特窖陳高",除了純飲,也能加冰塊或是冷凍再喝,總經銷商味丹,為了在年前,刺激買氣,找來從小在眷村長大的知名電視製作人王偉忠,分享眷村菜,怎麼跟陳高搭配,多樣化的喝法,要讓饕客大飽口福。

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紅燒肉掛包、花雕雞燒鍋、馬頭魚燒豆腐,一道道經典眷村菜,配上高粱,再適合不過,王偉忠回憶起逢年過節,餐桌上的敲杯聲,透露上菜前,先在陳高裡加點冰塊、冰飲,提升香氣的同時,也能開胃,等用到砂鍋和乾鍋菜,再換搭凍飲,又能有不同味蕾體驗。

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