食藥署今天公布17項的邊境查驗不合格名單，其中包括從中國進口，共計6400公斤的大閘蟹，這款「活中華絨螯蟹」被驗出有毒物質戴奧辛，而食藥署北區管理中心科長陳慶裕說明這一批6400公斤的「活中華絨螯蟹（ERIOCHIER SINENSIS, LIVE）」是被檢出戴奧辛10.4 pg/g wet weight，盤商中國山東旭海水產養殖場。
根據台灣「食品含戴奧辛及多氯聯苯處理規範」，戴奧辛限值為3.5 pg/g wet weight、戴奧辛與戴奧辛類多氯聯苯含量總和限值為6.5 pg/g wet weight，因此這批6400公斤的大閘蟹需要全數退運或銷毀。
陳慶裕說明，台灣早就針對從中國進口的大閘蟹採取全面抽檢，這是最近2年來抽檢第25次中首次驗出違規。
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