拿出模型倒入蛋液，在蛋中央放入調味好的絞肉，將其包成半圓型，這是餐廳裡的一大招牌，手工蛋餃。
蔥段爆香，加入白菜翻炒，調入獨門醬汁，放入多顆蛋餃下去煨煮，軟爛入味的眷村菜餚就可上桌，還有這一道。
松板豬加入豆腐乳炒香，再用洋蔥增加天然甜味，來點辣椒拌炒，這道下飯的豆腐乳松板豬一樣受到客人喜愛，想吃道地上海江浙菜，來這裡就對了。
餐廳業者呂津津說，「那我們非常喜歡眷村的環境，因為我老公是眷二代，所以因為眷村的環境剛好高雄市政府推出，以住代護的那個方案，讓我們可以有機會來住一下，將軍或是將官級的日本宿舍。」
老闆娘從小嚮往這種眷村生活，可以遠離塵囂，擁有自己的一方小天地，這家位在高雄鳳山區黃埔新村的小餐館，裝潢古色古香，日式屋舍建築搭配家常菜，讓客人有種回家吃飯的感覺。
顧客說，「就是很下飯，很特別的餐廳然後又很舒服。」
客人一口接一口，筷子沒停過，特有的眷村菜，為了配合眷村禁用明火的規定，每道料理都採用電磁爐來蒸燉居多，其中受歡迎的酸芥菜，也是老闆娘親手醃製，把芥菜曬乾放進泡菜罐裡，放入辣椒薑紅糖鹽加入酸水再來點高粱跟花椒，這樣泡2個禮拜，酸甜口感的芥菜就可食用，也可拿來炒肉都相當下飯，空間不大的餐館採預約制，門上更掛著串門子布條，熱情的歡迎鄰居及有緣人前來相聚，用特有的眷村菜溫暖大家的胃。
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