新鮮生魚片，一片片肥美的，切盤擺上桌，看起來相當可口。但是成功高中學生日前畢旅，吃了「生魚片」，覺得有點奇怪！
事後去餐廳留下3星評價，還留言，可以解釋一下為什麼生魚片是熟的嗎？結果餐廳回應，是是學校要求我們先煮熟再上桌。
當事業者王先生說，「像這樣外面有炙燒了對不對，這旗魚生魚片，一般客人正常吃法，敢吃生的這樣子就可以，就可以直接吃了，這個魚肉會比較軟嫩。」
實際來到墾丁這間海鮮餐廳，老闆還原經過。
老闆端出的菜，名叫做「黑胡椒生魚片」，深紅色的旗魚生魚片，再經過炙燒處理。但校方考量飲食安全，擔心腸胃敏感學生不適，而且不是所有學生都喜歡吃生的，因此試菜時就要求這道菜，必須要全熟。畢旅時，真正上桌才改成這樣，百分之百全熟！
當事業者王先生說，「因為他們來試菜的時候，也有學生代表，回去討論就說用蒸的，一吃壞肚子。」
校方「保守原則」避免意外，但由於菜名沒有更改，造成學生誤會。
其實，店家自豪的招牌松坂生魚片，原本評價就不錯！
另外，有店家推薦，適合煎熟的魚有，黑鮪魚鮭魚和油旗魚。適合生吃的有，紅魽海鱺和青魽，適合燒烤有午仔魚，魚青魚，花魚，其實魚類只要新鮮就很好吃。但萬萬沒想到「熟的生魚片」話題，在網路迅速發燒，也成為另類畢旅插曲！
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