「全糖城市的減糖甜點」這句令人印象深刻的話便是來自位於台南的【威廉手制千層】，他們一改千層蛋糕鮮奶油的甜膩印象，為怕胖的朋友們提供了減糖版的千層蛋糕，超高的品質和與眾不同的美味口感，讓他們的人氣直線飆升。即使沒有實體店面，【威廉手制千層】仍人氣不減，在台南甜點一級戰區市場依舊佔有一席之地，而這些都緣起於老闆堅持使用高品質的天然原料製作千層，這樣的用心也讓許多千層控的朋友持續用新台幣支持老闆！
▲巧克力千層
【威廉手制千層】主打減糖版的千層蛋糕，以較佳的食材呈現千層的風味，讓即使富有飽足感的千層厚度，在抹上層層鮮奶油後，細品間依舊能嚐到清爽的口感、一點都不膩口。但愛吃甜的朋友也別灰心，所有千層皆有提供正常版及減糖版供顧客選擇，也有客製化的服務，建議大家提早預購，好讓老闆為你排程製作。
▲餡料滿滿的泡芙
▲可愛的迷你熔岩蛋糕
▲法式烤布蕾
▲迷人的松露巧克力
在今年台南甜點節連續兩天創下一個半小時之內完售的瘋狂紀錄，【威廉手制千層】的好滋味從這邊也能窺探，想一嘗手作千層滋味的人，目前可透過粉絲團訂購，千層蛋糕也以「模」為單位訂購，若想先吃看看各個千層風味再訂購整模慶祝，老闆在每個月也會提供各式不同口味的「4片綜合千層」團購，以及不定時推出的「單片千層蛋糕」。
而除了人氣的千層蛋糕外，店內也有提供各式小點，有法式烤布蕾、貓舌餅乾、菠蘿泡芙、松露巧克力等，讓無論是各個節慶慶祝或是送禮，都能再搭配不同風味與口感的手作甜點，相當豐富。
威廉手制千層
連絡電話：0978345205
粉絲專頁：https://bit.ly/3XWaOjL
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圖片來源：威廉手制千層
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