而店家在事件被曝光後,也馬上在網上回擊,PO出當天餐廳廚房的工作狀況,澄清他們當天用勺子舀了4次湯,且全程都有看著湯鍋和碗,若有這麼大的老鼠會馬上發覺;此外,他也反過來指控提出告訴的夫妻,在事發後馬上打電話到店中要求5000美元(約新台幣15萬2761元)的賠償,店長因覺得事情有疑慮,先是退款並附上100美元的禮品卡,沒想到該夫妻到醫院後又要了醫院帳單,並要求賠償增加到25000美元(約新台幣76萬3806元)。
餐廳針對指控一一回應,並曝光爆料夫婦在事發後向他們索取高額賠償金。(圖/翻攝「gammeeok_ny_nj」Instagram)此外,餐廳方也指出該夫妻6年前,曾在美食評論網寫過,在另一家韓國餐廳的外賣湯中發現大蒼蠅,卻在現在被店家挖出後,匆忙刪除了評論,而夫妻在爆料餐廳時,還曾指出他們在影片中使用的筷子是別家店的,因為餐廳沒有附餐具給他們,但店家PO出當時打包餐點的影片,證明自己有放入餐具,徹底否認夫妻的所有指控。
有網友找出該餐廳在今年1月的衛生報告,發現該店被評為衛生堪憂的「C級」。(圖/翻攝「紐約衛生局」官網)雖然店家積極在網上為自己平反,但有網友找出該餐廳在今年1月的衛生報告,發現該店被評為衛生堪憂的「C級」,其中的扣分項包含食品保存疑慮、環境衛生有待加強,且「 經營場所並非沒有滋生囓齒動物、昆蟲或其他害蟲的條件」,讓許多網友對店家澄清相當不以為意,狠酸「就算這次真的是被陷害,但我看在湯中發現蚊蟲、老鼠也早晚的事」。
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