智利首都聖地牙哥這家餐廳前大排長龍,大家都是衝著免費的素潛艇堡而來。
智利民眾說,「對我而言這個活動很酷,因為這鼓勵實踐素食主義或素食飲食,就算只是在日常飲食習慣中做一點改變,探索還有其他一樣美味選擇。」
為了推廣吃素的好處,這家餐廳免費發放500個潛艇堡,讓無肉不歡的民眾知道,純素餐點不僅非常美味,還對身體健康好處多多。
智利眾議員希卡迪尼說,「我們知道有研究顯示,肉對人類劍剛造成的影響例如癌症,因此我認為這是一個很好的呼籲,這是一個在一個重要日子舉辦的活動,紀念(健康飲食及素食主義)。」
長棍麵包抹上素美乃滋,加上生菜及香料拌炒調味的烤麩,味道完全不輸給傳統潛艇堡。活動於中午11點開始,1小時內全部發光。在場每個人,包括特別共襄盛舉的聖地牙哥市長,都吃得津津有味。
智利民眾說,「這是改變社會一個很好的機會,而且也能了解無肉飲食,也有很多不同的方式。」
這場活動打破了許多人對純素飲食的刻板印象。1985年由美國農場動物組織發起的世界無肉日,每年3月20日在全世界20國同步展開,透過各式活動,推廣戒肉的草根運動。
更多新聞: 最可愛啦啦隊!日本經典賽奪冠 海獺小手「爽揮勝利旗幟」超開心