大火快炒,爆炒青蔥、雞蛋,再加入米飯,炒的粒粒分明,香味撲鼻而來。
還有鳳梨蝦球,炸的金黃酥脆,鳳梨打底,是小朋友的最愛,這些美味佳餚,全是業者不計成本,為南投草屯家扶中心受助家庭,所送上的愛心。
老闆劉福田說,「我們夫妻一開始,是比較艱苦的日子在過,想說生意慢慢做起來了,想要發出一些愛心。」
餐廳業者,連續11年來,愛心不間斷,從起初只有夫妻倆自己做,到後來號召朋友,擴大愛心,隨著物價上漲,業者不但堅持延續這份愛,甚至還加碼菜色。
老闆劉福田說,「今年的菜色比往年還好,因為有許多老闆贊助,現場還有一些志工來幫忙,我們有力量的出力量,有錢的出錢。」
餐廳內6桌好菜,看似稀鬆平常,但對這將近60個人來說,卻是特別幸福的一餐,享用完美味餐點,業者甚至一人一包紅包,將愛心做到最滿。
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