配蒜才是精髓！中國正妹解鎖台灣香腸正宗吃法　驚呼：真的變更好吃了

影音中心／莊薇妮報導

台灣香腸是台灣經典的平民美食之一，尤其在搭配香蒜後，更是讓口感和味道更升級、美味，獲得許多台灣人的喜愛。來台灣留學的中國YouTuber阿貝，曾經在中國杭州吃過盜版台灣香腸，但外形又短又肥，皮太厚還咬不動；分享體驗後，她遭到許多台灣網友留言為此抗議，聲稱台灣香腸要經過碳烤後，配上蒜才是正宗的台灣香腸，她近期也根據粉絲的推薦下，來到台北中正區泉州街的一家33年老店，品嚐台灣香腸正宗吃法。

阿貝透露，店家下午剛開店不久，門口就已經排起很長的隊伍了，她也跟著排了將近45分鐘，才成功買到。阿貝形容，店家賣的香腸既長又大，分量非常足，外表也被烤得焦脆；當咬下去的那一刻，香腸竟然爆汁了，咀嚼起來有嚼勁，還能嚐到一股酒香，讓她忍不住直言，果然在杭州吃到的香腸是盜版的。

後來阿貝依照網友的推薦，吃香腸時搭配一口蒜，竟表示完全被征服了，雖然蒜味道很嗆鼻，但兩者組合起來，讓台灣香腸的體驗昇華，直呼：「這是這輩子吃過最好吃的台灣香腸！」阿貝透露，一開始見許多顧客都是買幾十隻，她還感到詫異，現在總算明白原因，更表示父母來台後，一定會帶他們來台北品嚐正宗的台灣香腸。

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