國門解禁旅宿業大缺工 經理也得協助支援房務

民視新聞/唐詩晴、陳聖翰台北報導

從五星級飯店,到商務旅館,都面臨缺工、缺才危機,現在就連部門經理、財務,都得跳下去,幫忙鋪床,儘管薪資結構已經比3年前提高許多,但還是找不到人。

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飯店行銷公關總監Gloria說,「House keeping。」

走進客房、戴上手套,鋪好床單、調好枕頭,從浴室裡的地毯位置,到茶几上的指紋,任何角落都不放過。穿著正裝,俐落完成房務工作,實際上,Gloria是這家飯店的公關經理。國門解禁旅宿業大缺工 經理也得協助支援房務飯店行銷公關總監Gloria說,「國外的觀光客回來的時候,住房率比較高的時候,房務部需要很快速的整理房間,各個部門包含從總經理、行銷業務部,或是說像財務部大家都要伸出援手互相支援,我自己本身的話也有支援過很多次的經驗。」

另一家飯店,現在人手剩不到原本編制的一半,櫃台從4人變2人,房務人員,20分鐘就得清完一間房。

疫情間,海嘯第一排的飯店業,大舉裁員,如今旅遊市場迅速回溫,偌大的人力缺口,一時難以銜接,尤其連假住房率高,高層主管,也得協槓支援內勤,人不夠用,只好靠實習生來補缺口。

飯店訓練部副理Hank說,「其實現在的狀況是有慢慢的變成,實習生人數慢慢超過正職在某些部門上面,所以其實我們也滿仰賴實習生這個輸入,這樣長期招募下來我覺得實習同學在實習過後,願意留下來轉正職的他們相對會更穩定,所以他們的留任率以及成長的速度,甚至比一些我們直接找的正職更快。」

國門解禁旅宿業大缺工 經理也得協助支援房務
​​​​​​​​飯店行銷公關總監Gloria說,「尤其是飯店的產業,近年來也開了滿多家新的飯店或是餐廳等等,所以這樣的人力需求是越來越增加,但是人力其實供給上面是有點不太平衡的,那我們也是希望說,未來政府也是可以開放多一點的名額,比如說像一些僑生、外籍人士到飯店來工作,那我覺得也是可以補足到缺工的問題。」

就怕缺工、缺才,成為常態,業者爭取進用外籍移工,就盼這場人才荒,盡早終結。

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