國內鬧蛋荒，農委會專案進口澳洲、美國等10國雞蛋，目前已經在各大賣場上架，然而農委會主委陳吉仲坦言，缺蛋情形比官方統計的還要嚴重，就連明年也可能缺蛋，憂心專案進口，未來恐怕會「正常化」。
農委會主委 陳吉仲說，「以目前的市場行情，我們競爭得過泰國嗎，如果永遠都不足的時候，我們是很擔心這一種，所謂的專案的變正常化。」
國內每日產蛋量約11萬1500箱，每箱數量為200顆，面對缺蛋危機，農委會邀集專家學者和產業界，研商精進措施，有蛋商就反映，農委會現在規範，雞蛋都要有溯源標籤等，導致冰存期限只有21天，反觀過去幾十年來，他們能依需求囤積，雞蛋可能冰存3~5個月再滾動釋出，農委會則表示全面溯源，若雞蛋有問題，才能找到原因，而未來也將建立雞蛋滾動倉儲制度。
農委會副主委 杜文珍說，「滾動式倉儲其實從今年開始，發現更需要 一方面是產業提升 ，一方面對於國內民生需求，當然用滾動倉儲的方式來補足。」
然而要提升產能又要讓產業升級，農委會也將補貼禽舍改建，但受限地方自治條例，尋址困難，不過養雞協會指出，不改建是因為雞糞處理成本變高。
彰化養雞協會理事長 謝文龍說，「每天雞糞都要出來，處理不了就是委託別人，委託別人就是等於每天都在交，那個成本非常高。」
無論如何，農委會強調未來會確保國內雞蛋1個月5千萬顆的安全庫存，也將建立國外生產備援基地，來確保國內的雞蛋供應。
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