85度C門市導入新店型 盼帶動單店營收成長2成
美食-KY11日表示,85度C在台灣銷售逐漸回到接近疫情前的水準,目前針對全台據點陸續導入新一代的店型。(85度C提供)

美食-KY旗下85度C台灣門市目前約15家完成導入新店型,今年將陸續啟動通路整改,期望帶動單店營收成長2成。另外,85度C預期今年母親節檔期蛋糕銷售目標可達新台幣1.1億元,估年增8%。

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疫情干擾因素逐漸遠離餐飲業,美食-KY(2723)主管表示,85度C在台灣銷售逐漸回到接近疫情前的水準,目前針對全台據點陸續導入新一代的店型,既有店與新開店已達15家,單店完成整改後,估計能帶動2成左右的營收成長。

美食-KY在台灣、中國、美國等市場皆有布局,自結3月合併營收新台幣17.9億元,較去年同期成長11%,單月營收寫下30個月以來的新高,今年第1季營收年增7%,也是5年來同期最佳成績。

展望2023年,美食-KY表示,在美國市場積極發展,預期將受惠加速展店貢獻,帶動營收續創新高;中國第1季也開始看到景氣復甦跡象,烘焙、飲料等民生消費動能有機會逐季改善,85度C已重啟門市展店腳步。

此外,瞄準母親節檔期,85度C推出6款主題蛋糕應戰,預計全台母親節檔期可售出約21萬個蛋糕,檔期業績目標估可達1.1億元,年增8%。

(中央社)

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