在經營YouTube頻道前,沈姨的網拍事業因疫情停擺,於是她在朋友建議下,將重心轉為拍影片。(圖/翻攝「Liz 美食家 Self-taught Gourmet」YouTube)提到經營YouTube頻道的契機,沈姨透露,過去從事網拍時,受到疫情影響,讓她的工作幾乎停擺,直到朋友建議她,可以拍片轉移生活重心,受到鼓舞的沈姨,便與同樣熱愛美食的朋友們,一起拍攝影片至今。關於尋找美食的方法,沈姨則說,她會在地圖APP上,尋找少有人介紹的隱藏版店家,這方式也經常介紹到網友認可的在地人愛吃美食,讓她深感驕傲。
沈姨透露,在拍攝日以外的時間,她都必須進行飲食控制以及運動,才能保持好體態。(圖/翻攝「Liz 美食家 Self-taught Gourmet」YouTube)熱愛美食的她,在拍攝影片初期,曾一天爆吃超過10間店,但看似幸福的工作內容,卻也有背後的艱辛,沈姨坦言,除了拍攝日外,她其他日子都在飲食控制,平時也認真進行拳擊、重訓等運動,只有在拍片當下,才能毫無顧忌地大吃,笑稱「很像在戒斷」。
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