台北蔬食博覽會登場 創意素食料理吸引嘗鮮

民視新聞/ 綜合報導

「台北國際蔬素食產業博覽會」和「佛事用品暨藝品展」,21日在圓山花博爭豔館登場,現場設有上百個攤位,素食餐廳、伴手禮和食品業者都來參與。

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台北蔬食博覽會登場 創意素食料理吸引嘗鮮

開幕典禮上,眾人點燃聖火,為活動揭開序幕,現場還舉辦表演和體驗活動。爸媽和小孩戴上廚師帽一起做Pizza,擀好餅皮,再鋪上菇類和蔬菜,現烤完成就能帶回家。隨著吃素人口越來越多,各家業者也發揮創意,像是素食版的米血糕和點心,吸引許多人到場嘗鮮。

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