江夏堂管理人黃耀祿vs.小朋友說，「這像什麼（這是像什麼形狀），葫蘆。」
暗紅色腰門只到成年人腰部，卻跟小朋友的身高齊平，仔細觀察門上的葫蘆圖案，代表的是福祿到、吉祥來。
江夏堂管理人黃耀祿vs.小朋友說，「說有人在家嗎，有人在家嗎？」
手握門叩，輕敲木門。鋪手及銜環就是早期台灣社會的門鈴。踏進屋內，不論是銅錢狀的地面磁磚，或是頭頂的屋樑，都散發出獨特的老屋魅力。
江夏堂管理人黃耀祿vs.小朋友說，「這個老房子有多久你知道嗎？比爺爺年齡還要大有103歲，哇。」
擁有百年歷史的「江夏堂」古厝，位在桃園楊梅，是現存規模最大、保留最完整的傳統客家祖屋，2021年被指定為市定古蹟。屋簷上的雕樑畫棟，在在顯示黃姓人家曾經的風光，歷經歲月洗禮，風華不減。管理人還要面向大眾開放，讓老屋活化，更添生機。
江夏堂管理人黃耀祿說，「如果沒有人來參觀的時候，古蹟很可能就慢慢的毀壞，因為沒有人氣，因此我們家族大家都認為，我們不如把這個空間開放出來。」
幼兒園老師黃靖雯說，「透過校外教學，讓小朋友認識客家古蹟，我覺得是一個很棒的體驗。」
老屋見證黃家的興盛，及楊梅地區的拓墾歷程，「江夏堂」也與在地萬能科大合作，成立食農教育園區，讓退休長者帶領學童種菜，認識客家古厝，也體驗客庄的飲食文化。
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