小朋友戴上可愛的廚師帽、穿上圍裙,化身小小廚神,要挑戰的是當季的鳳梨蛋糕。
主持人說,「鳳梨果乾其實一樣使用的,是我們高雄的金鑽鳳梨。」
香甜鳳梨讓小朋友忍不住先吃了起來,小小廚神們親自動手擠花,加上新鮮鳳梨和各種餅乾,各自發揮天馬行空的創意,要在母親節前夕,妝點獨一無二的母親節蛋糕。
家長說,「作品很可愛。」、「她們想要做蛋糕,覺得很好玩。」
高雄市農業局副局長王正一說,「透過他們自己的巧思做一個鋪墊,蛋糕上面是當季盛產的高雄金鑽鳳梨,事先透過廚師的蜜糖醃漬有焦糖微香,那鳳梨是相當好的季節水果,尤其在這一季當季的盛產,我們可以讓孩子們自己動手,打造自己對於媽媽的心意。」
孩子家長一起動手做,增進親子間的感情。高雄市農業局和餐飲集團合作,要透過一系列課程,讓小朋友更加認識金鑽鳳梨。
高雄市農業局副局長王正一說,「高雄鳳梨盛產在3月到6月,目前正是盛產期,我們希望在當季盛產的高雄鳳梨,能夠透過餐飲集團合作,將在地食材融入到孩子的食農教育。」
還有鳳荔酥等伴手禮,祝福媽媽們母親節快樂。寓教於樂的小廚神活動,讓親子們一起度過一個難忘的時光。
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