慶祝新王查爾斯三世登基 白金漢宮公開「加冕鹹派」食譜

民視新聞/蘇恆安 綜合報導

英國國王查爾斯三世的加冕典禮,將於5月6日舉行。白金漢宮特別公開「加冕鹹派」食譜,邀民眾一起透過美食來慶祝新王登基。

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在剛烤好的派皮,灑上大把起司。英國國王查爾斯加冕倒數,白金漢宮提前公布「加冕鹹派」食譜,倫敦也有餐飲學校開課,邀請民眾一起做做看。

學生說,「我很喜歡很好吃,沙拉跟鹹派很搭。」

慶祝新王查爾斯三世登基 白金漢宮公開「加冕鹹派」食譜

按照傳統,加冕典禮隔天,都會有「加冕午餐會」,鼓勵敦親睦鄰、分享食物,順便促進公益和各項交流。

相較於70年前,女王加冕時,藍帶主廚推出的雞肉沙拉,這次的加冕鹹派,為了符合查爾斯一貫的環保理念,特別採用全素製作。

金融人士說,「龍蒿非常獨特很英國風。」

律師說,「我喜歡加冕鹹派更甚於加冕雞,加冕雞我就沒那麼喜歡。」

英國王室與時俱進,會選擇鹹派,似乎也有呈現多元化的意思在。

餐飲課老師說,「我很好奇澳洲印度哥倫比亞,這些國家會怎麼呈現這道鹹派。」

典禮當天,查爾斯還會穿上母親伊麗莎白二世和祖父喬治六世加冕時,穿過的禮袍。

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皇家收藏管理員說,「這兩件織錦長袍和禦幔華蓋,最後一次是伊麗莎白二世,1953年6月2日加冕穿的,等於70年沒有穿過了。」

妻子卡蜜拉穿的兩件禮袍,一件是為已故女王製作,另一件則是全新設計,象徵歷史傳承和未來展望。

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