台灣目前對加拿大只有開放30月齡以下牛肉進口，台加在今年2月正式啟動「投資促進及保障協議」談判，食藥署4月27日預告，將開放加拿大全齡牛肉進口，預告期30天。
不過有媒體報導，食藥署要開放的是30個月齡以上的牛肉，但食藥署到加拿大實地查廠「卻只看一家飼育場」，且「該廠30月齡以上的老牛僅佔0.11%」。
薛瑞元今日上午在立法院受訪時表示，去考察只是風險管理的一部份，主要要看的不是養了多少30個月以上的牛，而是看他飼料怎麼樣形成。他解釋，狂牛症被處理掉的牛若進入食物鏈，就會再感染，所以在處理這死亡的牛的過程當中，「是否會把那些高危險的物質剔除掉？我們要看的主要是這個東西」。
媒體追問，只看一間夠嗎？薛瑞元回應，這主要叫系統性的評估，也就是說，加拿大政府在要輸入時提供給我方資料，我們再來控管系統性的風險。薛瑞元表示，在加拿大國內的標準作業程序（SOP）都是一樣的，我們是要針對加拿大提供的書面資料去做實地查核，看看是否相符。
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