來一盤黑鮪魚生魚片,光看這粉嫩色澤油花均勻,就讓人口水直流,不只華僑市場一早就有饕客來嚐鮮,東港漁港更是人聲鼎沸,漁民費心捕獲的黑鮪魚,紛紛搭上專車送進市場拍賣,捕獲量創新高,拍賣均價下跌,每公斤平均在500、600元之間。
東港區漁會總幹事鄭鈺宸說,「東港漁會昨天黑鮪魚交易量,是我們目前今年以來的最高數量,總共成交了140尾,截至昨日為止,我們總共成交了672尾,這樣也正式進入黑鮪魚盛產期。」
內行的都知道,母親節吃黑鮪魚,量多價跌,新鮮又實惠,走一趟華僑市場,專賣生魚片的攤商,也以現切黑鮪魚當賣點。
不管是在市場嚐鮮,或到餐廳大啖黑鮪魚大餐,東港黑鮪大豐收,消費者也有口福。
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