宜蘭佛光大學蔬食系一名教授，參加2023年吉隆坡世界廚藝大賽，不只以全素食材料製作甜點，還把宜蘭金棗、大甲芋頭及花東紅藜等在地食材入菜，也調整配方，克服素食不加蛋奶，所失去的風味，一舉獲得兩座金獎。 更多新聞：又是你！宜蘭刮車怪客出沒 曾有上百車受害、已被告過五次 更多新聞：農民沒戴安全帽要警宣示不罰 議員「超瞎」理由曝光被罵翻！
