熱騰騰的碗粿搭配特製醬油膏畫龍點睛,小小一碗古早味榮獲必比登推薦。這是台南國華街知名的碗粿和魚羹店,全品項均一價35元的平民小吃,七月起都要調漲5元。
顧客說,「是不會影響消費意願,東西好吃就好不會影響太多。」、「我可以接受啊因為比較少來,偶爾才來台南還是可以回味吃一下。」
清晨4、5點開始忙碌,使用舊在來米現磨製作,搭配溫體豬肉和火燒蝦,好滋味加上必比登推薦加持,每天顧客都絡繹不絕。銅板價的平民小吃傳出漲價消息,難道跟原物料成本有關聯嗎?
碗粿魚羹店業者說,「我是覺得還好因為我們大批在叫,覺得不會漲那麼快,如果沒有開發票,還可以撐個4、5年跑不掉吧。」
物價Hold不住的時代,各種小吃紛紛喊漲,還好漲價幅度都不大,民眾大多都還接受。
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