一秒出國!高雄楠梓超夯韓式料理!雪濃湯、炒碼麵份量滿分
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一秒出國!高雄楠梓超夯韓式料理!雪濃湯、炒碼麵份量滿分【魚雞飯糕韓式食堂】的老闆跟老闆娘,在疫情期間人們不方便出國的時候,特地在高雄楠梓開設了韓式料理餐廳,想透過道地韓式料理來滿足口腹之慾,尤其是在不方便出國的時刻,藉由美食帶給饕客們「偽出國」心情吧!座落在楠梓海專路上的【魚雞飯糕韓式食堂】,從2021開始營業至今已經兩年多。老闆夫婦在疫情時期,為了一解大家想出國卻不能出國的癮,將原本販售千層蛋糕的店面轉換餐飲型態,經營起了這家主打韓國道地家常料理,讓客人來到店裡,便能感受偽出國的歡愉!



【魚雞飯糕韓式食堂】位於楠梓海專路上的三角窗,招牌十分醒目好找,距離知名韓國女團BlackPink舉辦演唱會的世運主場館只要十分鐘的路程。




▲座位空間十分寬敞舒適,店內更放著時下最流行的KPOP音樂,一踏進門便有置身在韓國的感受。


▲韓劇中常出現的辣炒年糕、魚板湯、部隊鍋、雪濃湯等餐點通通有,搭配空運來台的韓國特色飲品,別有一番風味。



▲許多韓國人在身體狀況不佳時,都喜歡來上一碗雪濃湯,使用牛骨熬煮數小時的湯底,放上豬肉片和各式蔬菜,便完成了這碗營養滿分的【豬肉雪濃湯】,清澈爽口的湯頭百喝不厭,充滿蔬菜鮮甜與牛骨湯的風味。傳統韓式的吃法,是將附上的一碗白飯倒進湯裡攪拌著一起吃,讓碗裡所有的精華一滴不剩的吸收到身體裡。(可加價選擇牛肉雪濃湯或是肉量飯量加倍)



▲微辣口感的【豬肉海鮮炒碼湯麵】,也是韓劇裡時常讓人直流口水的美食之一。以泡菜及韓式辣醬作為湯底,加上無腥味的台灣豬肉,配上魷魚、蝦子、魚肉及丸子等各式海味配料,天氣微涼時來上一鍋,或是下班後搭配韓式燒酒,都過癮又滿足。(可加價選擇牛肉海鮮炒碼湯麵或是肉量麵量加倍)


※酒後不開車,安全有保障。未滿十八歲禁止飲酒。



▲【豬肉蔬菜拌飯】看過韓劇「請回答1988」的朋友應該不陌生,扮演媽媽的羅美蘭因為有事要出遠門,而留下家裡三個男生自行準備飯菜,他們將所有的小菜、白飯和肉類以及香油辣醬等等,全部倒在一鍋裡面,就完成了最傳統的韓式拌飯!在【魚雞飯糕韓式食堂】裡,拌飯除了紅蘿蔔、小黃瓜以及豆芽以外,更有附上半顆水煮蛋,撒上芝麻海苔後,一次將它們通通狠狠的拌起來,又香又好吃,份量超實在!(可加價選擇牛肉蔬菜拌飯或是肉量加倍)



▲將無骨的豬肉塊裹上調好的粉漿後油炸至酥脆,再淋上秘製的醬料和蔬菜絲拌勻的【韓式糖醋肉】,是喝酒時的下酒良伴,也是韓國人在中國餐廳特別喜歡點的一道菜。雖然作工繁複,但在店內一樣點得到喔 !


【魚雞飯糕韓式食堂】

店家地址:高雄市楠梓區海專路207號

店家電話:0968686042

營業時間:11::00-14:00, 17:00-21:00(週二公休)

粉絲專頁:https://bit.ly/3oonL9R


 

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