一名網友在臉書社團《路上觀察學院》中發文曬出一張照片,一間古早味麵店的菜單除了常見的陽春麵、榨醬麵、餛飩麵之外,還有「西德乾麵」,右下角還寫了「全套70元」、「半套55元」兩種的吃法,讓原PO霧煞煞問說「西德乾麵!?何謂西德乾麵!?」,貼文吸引5千多名網友按讚。
貼文曝光後,網友紛紛歪樓回應,「肯定是當時東德人民夢寐以求的夢幻美食(?)」、「可能料會比較豐富吧,比起東德乾麵」、「就是乾麵有一點點『微濕的』(West德)」、「細的乾麵」、「這麼犀利,餐館都有全套、半套,不明白這是什麼?雙拼麵、三拼?」、「上面還分全套半套...?老闆開車」、「西德乾麵、東德湯麵、北約涼麵、南法甩麵」。
對此,就有網友透露,曾經詢問過該店老闆娘,「西德乾麵」其實是烏醋乾麵加肉絲,取名為「西德」只知道是老一輩流傳下來的,推測可能是過去的特製配方,而全套、半套則是「加點品項」的說法,半套有加肉,全套有加肉和蛋,三合一則是加肉、蛋、餛飩。
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