午仔魚在鍋內煎的滋滋作響，鮮嫩細膩的肉質，光看就讓人口水直流。
工作人員說，「上面先煎比較會出油。」、「龍膽石斑然後有車城的洋蔥。」
另外這頭，龍膽石斑魚丁加入洋蔥，再包入春捲皮中，放入油鍋內，炸到表皮酥脆，就能起鍋。接下來就做成限量的午仔魚便當，有雙主菜、龍膽石斑洋蔥捲還有菜和蛋，一送到外場去賣，民眾相當踴躍搶買。
工作人員說，「謝謝喔！這個幫我弄好。」
枋寮鄉新龍村長郭甫男說，「叫他快一點過來先送過來，拜託你趕快趕快來，本來一尾午仔魚就150元，現在賣你99元其他都不用成本。」
民眾說，「不錯便宜我們這邊的午仔魚好吃。」
屏東枋寮鄉最有名的特色有黑珍珠蓮霧、愛文芒果、龍膽石斑、午仔魚等，鄉公所幫助農漁民行銷，舉辦漁菓節活動，天氣熱免費送愛文芒果冰棒。
民眾說，「好不好吃？好吃好吃。」
枋寮鄉長洪茂豐說，「午仔魚過去在我們屏東縣，枋寮鄉面積午仔魚是非常非常大宗。」
午仔魚產季落在端午節前後，鄉公所推漁菓節，就希望能幫忙行銷，讓午仔魚的好滋味，讓更多人品嘗的到。
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