大王具足蟲low了! 「巨無霸青蛙拉麵」整隻浮湯上

民視新聞/王云宣、蔡松霖 台中報導

這樣的拉麵你敢吃嗎?雲林斗六有業者,推出"巨無霸青蛙拉麵",號稱重達200公克的青蛙,主打不切、不去皮,整隻烹熟入菜,餐點一推出,評價兩極,有人認為賣相真的太恐怖,難以下嚥,也有人認為這才是真正的雲林特色美食。

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真的沒有看錯!一整隻的大青蛙,趴在魚湯裡,一刀未切、連皮都完好無缺,像這樣的「青蛙拉麵」,你敢吃嗎?

民眾說,「因為我敢吃,所以我覺得OK。」

民眾說,「有點害怕,因為一般看到的,不會是(青蛙)完整的樣貌,可以嘗試。」

大王具足蟲low了! 「巨無霸青蛙拉麵」整隻浮湯上
淋上米酒,放進電鍋清蒸15分鐘,200公克的青蛙,搭配煮滾的雲林蛤蜊、莿桐蒜頭,堅持不客製化,就是要整隻抓來啃,才過癮。

業者李圓圓說,「因為像這種比較大隻的青蛙,供量會比較沒有那麼穩定,所以我們一天,目前是採(限量)六碗。」

熱騰騰的料理上桌,有網友立刻笑稱,之前看到大王具足蟲麵,「說不吃多足的人,這四腳的總行了吧?」

不過其實青蛙湯,也算雲林北港在地料理,也有其他小吃攤,直接把青蛙酥炸過後,再加入紅燒湯頭,這碗青蛙拉麵,視覺震撼充滿噱頭,不過也可以說是最道地的雲林味。

大王具足蟲low了! 「巨無霸青蛙拉麵」整隻浮湯上
業者李圓圓說,「小時候媽媽常會煮青蛙湯,給我們喝,這對我們來說,其實是一種小時候的味道。」

雲林正港青蛙美食,評價兩極,考驗膽量所以限量供應。業者也說,希望民眾真心想吃再點,若只是為了拍照而浪費,將會多酌收100元工本費。

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