一串又一串的粽子，豪邁的丟進大鍋子裏煮，這一鍋可以容納1800顆肉粽，十分壯觀。
空氣中瀰漫著肉粽香氣，業者不斷加水，因為得煮5個小時才行。
嘉義西區西門街上這間走過半世紀的肉粽老店，每到端午節前就是這副忙碌景象，平常沒在包粽子的老闆娘也下海幫忙，忙到快累癱。
肉粽店業者表示，「很累、很累，我都做16個小時以上，我凌晨3點多就起來了，平時1000多顆，最近端午節的話可能7000、8000顆這樣。」
開店沒多久，現場早早就掛起已售完的牌子，愈接近端午節，買粽子的人潮就愈多，不少人就愛傳統肉粽三層肉加花生、蛋黃這一味。
民眾：「它這算好吃以前我婆婆也都來這買，跟我說2點來就出爐了（下午啦），我差不多2點10分來賣完了。」
肉粽好吃，卻也不易消化，有醫師就分享，有一名小腸切除的患者，2天吃了3顆粽子，結果吃出問題。
阮綜合醫院消化內科主治醫師蕭偉成說，「他就覺得腹脹噁心，急診室以腸阻塞給他收住院，他曾經有小腸手術過，我們也怕腸沾黏的病史，所以一般是先用鼻胃管去引流（食物）。」
醫生提醒，粽子是高油脂高熱量食物，糯米具有黏性不好消化，本身患有腸胃道疾病的患者最好一天的量不要超過一顆，而且吃粽子時切記注意這一點。
阮綜合醫院消化內科主治醫師蕭偉成：「你吃完粽子你又吃可樂冷飲的話，冷熱一交替當然那糯米就容易凝固，就更不容易消化。」
民眾說，「以前年輕的時候非常喜歡吃（粽子），現在慢慢的不太敢再吃了，我不能吃因為胃不太好，它很漲它不容易消化。」
大部份的民眾其實都知道，吃粽子要克制，放縱自己狂嗑肉粽的後果，小心腸胃要抗議。
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