端午喝1杯辟邪祛病？雄黃酒「砒霜劇毒」成分揭密　嚴重恐器官衰竭致死

生活中心／黃笙報導

每年農曆五月初五的端午節，為台灣人的三大節慶之一，除了相傳是紀念愛國詩人屈原外，也是夏季送離五瘟神的日子，民間存在不少禳毒驅疫有關的習俗，比如掛菖蒲艾草、佩帶香包、取午時水等。其中古代人常在端午節飲用的雄黃酒，在加熱氧化之後會出現俗稱「砒霜」的劇毒，嚴重的話會導致多重器官衰竭、甚至休克死亡，因此衛福部先前也特別呼籲民眾，應破除「吃中藥，有病可治病，沒病可補身」的錯誤觀念，以維護自身及親友的健康。

雄黃過往被認為可以克制蛇、蠍等百蟲，「善能殺百毒、辟百邪、制蠱毒，人佩之，入山林而虎狼伏，入川水而百毒避」，所以古人常將雄黃粉末撒在蚊蟲孳生的地方，還將其泡製成酒直接拿來喝，希望可以藉此避邪祛病。不過雄黃為含砷的硫化物，經加熱氧化會出現劇毒成分三氧化二砷（As2O3），又稱砒霜、白砒或鶴頂紅，是著名的古老毒物之一，輕者引起上吐下瀉、嚴重危害神經細胞，並可引起肝、腎、脾及心肌等器官的脂肪變性和壞死。

一般來說砷可分成有機砷跟無機砷，常見海鮮內為沒有毒性的有機砷，但無機砷中的三氧化二砷則是劇毒，雖然在雄黃酒內的濃度可能不高，但還是有毒性、不建議飲用。衛福部宣導，中醫正確用藥5大步驟「停、看、聽、選、用」：

一、停止不當看病、購藥及用藥行為。

二、看病請找合格中醫師診治，並應向醫師說清楚。

三、聽專業醫藥師說明。

四、選購安全、有效中醫藥品。

五、用中藥時應遵醫囑講方法。

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