民視新聞／綜合報導這幾年臺灣吹起一股吃「麻辣燙」的旋風，這道源自中國的街邊小吃，對來自內蒙古的李媛媛來說，卻完全不是她熟悉的家鄉味。因為吃不到，乾脆自己開店創業。靠著不服輸的熱辣拚勁，不僅征服了在地人的味蕾，也為自己找到成就感。

民視新聞／綜合報導語言是打開世界的鑰匙，而教育更是翻轉人生的強大力量。今年的佛光大學語言學系畢業生陳香秀，十歲才從緬甸來到臺灣念書，克服語言障礙，只花了三年的時間，就修完大學四年的所有學業、提早畢業。也即將啟程前往英國倫敦大學學院攻讀碩士，她期盼未來能將所學帶回緬甸，用教育的力量改變家鄉下一代的命運。

民視新聞／綜合報導馬來西亞女孩May劉美伶，2015年來台念大學，一住就是十年。從小熱愛舞台的她，因為大學老師牽線，意外走進客家音樂世界。如今她參與K計畫人聲樂團，也與夥伴創立客家女團，希望用更年輕的方式推廣客家音樂。近期她通過考試取得永久居留證，May在台灣的音樂夢，有了更踏實的歸屬。

民視新聞／綜合報導來自加拿大的李豪是一位律師、金融專家，也是能源公司的董事長，六年前以高級專業人才的身分拿到臺灣身分證之後，就去買了一艘漁船，化身「快樂漁夫」，目標是要走訪台灣超過兩百個漁港，記錄漁民的生命故事，讓更多人認識臺灣人的堅韌與溫暖。

民視新聞／綜合報導來自日本的吉田夏美，高中時經歷了311大地震，當時收到來自臺灣社會的巨大鼓勵與協助，讓她深受感動。促使來到臺灣留學，畢業後的她選擇留在臺灣，透過「媒體」向大眾傳遞並分享兩地的風景與人文魅力，期許自己發揮影響力，成為臺日雙方最堅實的友好溝通橋樑。

民視新聞／綜合報導來自德國的陳雪兒，16歲時來台旅遊，就對這片土地一見鍾情。高中一畢業，她隻身搬來台灣定居，從賣紅豆餅、苦學中文開始，憑著直率敢言的個性和亮眼外型，在網路闖出高人氣。在臺深耕16年，終於如願歸化、拿到台灣身分證，而她最期待的，就是行使公民權，親手投下人生第一張選票。

民視新聞／綜合報導來自巴西聖保羅的Alisson，15歲開始跳舞，從巴西雙人舞、街頭拉丁到國標舞，一路走向世界。他曾在超過50個國家教學與演出，也是三屆職業組世界祖克舞冠軍。後來因為與台灣太太相識、相戀，Alisson來到台灣生活。如今他在台灣開課教學，也從一位走遍世界的舞者，成為台灣女婿，找到心的歸屬。

民視新聞／綜合報導來自泰國的蘇達，當年為了改善家裡經濟，來到臺灣工廠上班，卻經歷臺灣工廠外移而失業，他憑藉著毅力苦學泰式按摩、更融入臺式經絡穴道的油壓手法，成為自己的獨門絕活。人生下半場她希望能夠把一身手藝無私傳承，因為對她來說，臺灣，早就圓滿了她一輩子的夢想與人生。

民視新聞／綜合報導來自印尼的樂代義，2013獲得獎學金來臺攻讀碩士，第一次踏上台灣，就覺得這裡像自己的家。畢業後，他選擇留在臺灣，並以專業高級人才身分歸化。研究人因工程的他，經常帶學生走出實驗室，活用街邊教材來上課。樂代義也在今年七月服替代役，用自己的方式回饋台灣。

民視新聞／綜合報導臺南市開基武廟前，總是瀰漫著炭烤的香味，越南新住民洪雪春和先生翁茂榮在這裡賣著在臺灣已經很罕見的炭烤夾心酥。每天早上五點半，洪雪春就會守在幾百度高溫的通紅炭火旁，用雙手在烤盤上一片片摺出這薄脆的好滋味。

民視新聞／綜合報導來自新加坡的外科護理師高申龍，2019年回到台灣。他在家族荒廢的土地上，重新整理出一個狗果園，種植台灣原生種櫻花、搭起溫室培養植栽，也為流浪狗打造一個家，現在的他除了是一位專業的園藝維護師，更是深具愛心的流浪狗守護者。

民視新聞／綜合報導中國新二代古馨怡，兩年多前放棄科技業百萬年薪，拜師神農獎得主林和春，從零開始學種茶和製茶。對她來說，茶園裡的風吹日曬不是辛苦，而是一種身心靈的解放；看著茶菁變成茶乾，也讓她更堅定，要把台灣好茶繼續傳承下去。

民視新聞／綜合報導中國新住民雷艷華，22歲時跟隨先生返臺定居，在雲林口湖養鰻魚、照顧家庭，一待就是30年。從完全不懂養殖，到陪著先生守住魚塭、養大三個孩子。這幾年，她開始投入社區服務，成為地方上的重要幫手。雷艷華笑說，自己早就是口湖人。

民視新聞／綜合報導來自法國香檳區的尼可，為愛成為道地的花蓮女婿。為了陪伴孩子健康成長，他放下工時漫長的廚師工作，與台灣太太雅倫共同經營法式烘焙坊。堅持以純魯邦種天然發酵製作健康麵包，不僅吸引許多忠實顧客，也讓這間社區麵包店成為鄰里交流的溫暖角落，傳遞著家的味道與花蓮濃濃的人情味。

民視新聞／綜合報導越南新住民陳氏凰，19年前遠嫁花蓮，成為噶瑪蘭媳婦。她跟隨人間國寶嚴玉英阿嬤，學習噶瑪蘭族的香蕉絲工藝。從砍香蕉樹、刮絲到傳統織布，一做就是十多年，如今，她已經是香蕉絲工坊的資深工藝師，也投入工藝傳承。

民視新聞／綜合報導布袋戲是臺灣國寶級的傳統戲曲，更是常民文化的靈魂。在傳統技藝逐漸式微的浪潮中，印尼新二代陳淑如從小在戲班長大，師承伯父-雲林五洲小桃源掌中劇團長陳文哲。憑藉紮實的操偶與口白技巧，她於2025年第七屆青年金掌獎一舉奪下「最佳主演獎」，成為近年年輕一輩中，唯一突破重圍獲獎的女主演。

民視新聞／綜合報導越南新住民武芳草，因為產後低潮，回越南學習果凍花，沒想到這項甜品藝術，成了她在台灣創業與創作的起點。她不只把果凍花在台灣推廣開來，更帶領台灣代表隊，在世界烘焙暨甜品藝術大賽中，挑戰九小時完成1198顆果凍花，成功寫下金氏世界紀錄。

民視新聞／綜合報導來自香港的Mandy，曾是生活在快節奏中的社工。三年前，她因為婚姻以及對生活感的嚮往來到台灣、落腳淡水。告別了香港的壓迫感，她創立花藝工作室，將淡水河畔的慢活步調融入創作。她不僅找到安靜的歸屬，更透過花藝，帶著大家一起專注當下，感受生活的美好。

民視新聞／綜合報導來自伊朗德黑蘭的阿里蒙，過去是一位機械工程師與工業設計師。2017年，他因為淡江大學的未來學課程來到台灣，卻被台灣人的友善與溫暖深深吸引，決定留下來。擁有設計與工程背景的他，在台灣找到了創作的新靈感。

民視新聞／綜合報導結合台灣及港式風格的混血早餐店，您見過嗎？來自香港的8年級生鄧婉菁，跟臺灣先生原本都是影像傳播工作者，因為愛吃早餐，決定自己出來創業，開了一家臺港混血早餐店，他們還以一種非常特別方式和台灣在地居民互動。

民視新聞／綜合報導原本在廈門經營婚紗業、事業非常成功的重慶姑娘毛真花，為了給一雙兒女更好的成長環境，毅然放棄一切，舉家搬回先生的故鄉-澎湖湖西鄉的青螺村。從繁華城市來到純樸海島，過去從不進廚房的她，因為太想念家鄉的麻辣鮮香，決定親自拿起鍋鏟，不僅解了鄉愁，更用美味拉近了與鄰里的距離。

民視新聞／綜合報導來自德國的裴友涵，他在外派工作期間與妻子在北京相遇，在一次旅遊踏上臺東土地後，便深深愛上這裡的環境，最後決定移居臺東鹿野。他們開了一家預約制私廚，黑板上寫著當季食材，他們直接向在地小農採買魚獲和蔬菜，將碳足跡降到最低；精湛的手藝與環保理念，讓餐廳獲綠色餐飲指南以及台東慢食節的肯定。

民視新聞／綜合報導來自香港的阿肥陳婉儀，從小看台灣綜藝節目長大，對台灣的影視文化一直充滿憧憬。2019年，25歲的她來台就讀文化大學大傳系，期間，回香港參加真人秀選美節目肥美人，面對觀眾評論和網路惡評，讓她變得更有勇氣，也更敢挑戰不同的可能。如今，她再次回到台灣，期盼串起香港與台灣之間的文化交流。

民視新聞／綜合報導來自四川的雷燕，在家鄉從事公務員，工作繁忙從來沒下過廚，嫁給台灣的先生後，為了想好好扶養兩個小孩，毅然決然辭掉工作定居台灣，因為吃不慣台灣的食物，乾脆自學做川菜，學習的過程先生也給足情緒價值，開了道地的川菜餐廳，也累積許多忠實粉絲。

民視新聞／綜合報導在伊斯蘭藝術的世界裡，書法被譽為「靈魂的幾何」，它不只是文字，更是一場與神聖律動連結的視覺祈禱。而出生於北京的苑默文，對伊斯蘭建築史與物質文化有著極其深厚的學養。來到臺灣後，苑默文將這份沉穩的藝術熱誠，轉化為一場場跨文化的教學與講座，帶領大眾從筆尖的律動中看見美學的力量。

民視新聞／綜合報導法語老師貝倜博tibo，因為嚮往東方文化，大學時開始學中文、練書法，2011年定居台灣至今。工作之餘，他跟著書法老師墨山嵐學習，從左撇子練成用右手書寫。他希望，未來能夠成為書法藝術家，把興趣變成職業。

來自日本新潟的曾山尚幸，他的書法藝術是來自一場生命終點的震撼。十八歲那年，他卻被診斷出罹患淋巴癌，從那天起，他決定把每一天都當作人生的最後一天來過。現在的他，不只治癒了疾病，也定居在臺灣，將他對生命的敬畏與喜悅，轉化為療癒人心的視覺美學。

民視新聞／綜合報導在雲林斗六的街頭，有個小攤車，賣的是福建傳統的點心「鼠麴粿」，這飄著青草香的小攤位背後，其實藏著一段不容易的故事。來自福建的新住民鄭雪玲，面對丈夫生病住院、生活重擔排山倒海而來，靠著一雙手製作出一顆顆「鼠麴粿」，在逆境中揉捏出最堅韌的人生滋味。

民視新聞／綜合報導在高雄有一位中醫師總是讓來看診的病人眼睛一亮，深邃的五官和一口標準的國語令人敬佩，他是來自英國的戴尚恩。從小就對東方武術與中醫感興趣，他憑藉著驚人的毅力，將那些深奧的文言文內化為診治病人的專業，成功在台灣這片土地上，用針灸與科學中藥守護在地居民的健康。

民視新聞／綜合報導馬來西亞新住民陳慧銘，從小立志要幫助他人，高中畢業後，他到台灣求學，畢業後投入癌症醫療領域服務。他說，能夠用自己的專業，在研究和臨床之間串起連結，讓醫師和病人多一點治療可能性，是一件非常有意義的事。