一張張的訂位表單全都是客人取消訂位，從中午到晚餐都有。端午連假過後，恆春有店家在臉書po文，說連假期間周六午餐訂位從本來已客滿的訂位，被取消到只剩1組4人桌。整天從40人的訂位被取消到只剩10人，是不是很荒唐！？還說1年份的放鳥都在這個連假遇到了吧！？
恆春餐廳業者說，「其實我們整個端午連假都是被訂滿的，到端午節當天是禮拜四開始，出現就是大量的訂位被取消，前一個小時或是前五分鐘才取消，所以我們認為這不是一個很好的風氣啦。」
民眾說，「這樣不太好，因為那些損失誰要負責啊，因為要提前跟店家講，這樣比較適當。」
這間在恆春半島的知名店家，以用當地新鮮食材聞名，店面桌數不多，只有6桌，滿座18人，採預約制，不少人到墾丁旅遊時會特別訂位來吃。從滿座被取消到只剩下1/4，業者的心情可想而知。加上這間餐廳地處偏僻，不在市區，除非專程去，很難有路過客。但文章一出，卻也引起正反兩面的聲音，有人替顧客緩頰，說有可能是還塞在路上，沒辦法準時到。有人認為「事先」取消訂位沒有錯，遵從店家的訂位規則取消訂位卻被店家公開抱怨不合理，還有人建議連假就考慮改現場候位吧。其他業者要是遇到這樣的情況又怎麼辦？
其他餐廳業者說，「付好訂金的話其實客人都不太會取消，如果當天取消的話，我們就可以讓現場客人，如果他願意等候的話，我們就會留位子給他們，取消訂位的話，他拿收據來我們就可以退他訂金。」
恆春餐廳業者說，「討論就是要引進付訂金的制度，未來連假應該會考慮不要再開放訂位了。」
預約制原本是方便業者掌控用餐人數，同時也可避免顧客在連假人多的時候現場排隊久候，沒想到卻因為沒有訂下任何規則和罰則，導致客人隨意取消，業者這次學乖了，將會調整預約機制，避免造成困擾。
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