台灣民眾黨總統參選人柯文哲，偕同妻子陳佩琪，今（2）日下午共同出席在台中市潮港城餐廳舉辦的「中區台灣選哲之友會」成立大會。柯文哲上台致詞時，除強調正直誠信等價值，也對近期「雞蛋過剩需要銷毀」的問題發表看法。
柯文哲表示，台灣每日大約需要多少雞蛋？以及台灣有多少雞、可以生產多少蛋？這些應該都是有資料的，因此兩相比較之後，就能推估出需要額外從國外進口的雞蛋數量。「怎麼會搞到蛋太多需要銷毀？」柯文哲批評農委會運作「顯然有些地方不對勁。」
針對雞蛋過剩議題，農委會昨（1）日發表新聞稿回應；稱因氣候及疫病因素，持續影響雞蛋產能，造成國內雞蛋產能不足，因此緊急辦理進口專案；目標是建立6,000萬顆雞蛋安全庫存，藉以滿足國人消費需求，穩定市場秩序。
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