虱目魚進貨價回穩 阿堂鹹粥「魚粥拆賣」1碗300元

民視新聞/林俊明、曾虹雯 台南報導

網友近來發現店家台南知名的阿堂鹹粥又悄悄改了菜單,原本260元的魚肚鹹粥不見了,改用買鹹粥和魚肚拆賣的方式,但是算下來,同樣的魚肚鹹粥加起來就要300元才吃得到。網友就調侃故意拆賣是怕300元直接寫在菜單太難看嗎?阿堂鹹粥漲翻天,也有人嘲諷,現在300不吃以後就要變400。

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台南知名的阿堂鹹粥,儘管魚肚加鹹粥的價格一路飆漲到260元,還是吸引大批遊客來嘗鮮。但就有人發現,現在同樣的魚肚鹹粥,一碗要300元才能吃到。

網友在PTT上PO文,發現魚肚粥等幾款最貴的品項都拿掉了,一問才知道,現在改成點一碗粥底,再另外外加你想要的材料。原本單點魚肚鹹粥一碗260元,現在變成180元的鹹粥加120元魚肚,總共要300。

虱目魚進貨價回穩 阿堂鹹粥「魚粥拆賣」1碗300元

網友調侃是怕直接寫在菜單太難看嗎?也有人嘲諷,現在300不吃以後就要變400。

民眾說,「單價太高了啦300塊的話,我就可以來吃其他東西啊。」、「如果是我的話200多塊就吃得到,我不會去吃300元的。」、「如果真材實料的話我會去試看看。」

阿堂鹹粥老闆說,「我不要接受採訪啦,你不要再問我了。」

改成拆賣加點的方式變相漲價嗎?對此阿堂鹹粥老闆不願多做回應。

但看看其它家的虱目魚店,一碗魚肚粥只要105元,就算是料更多的鹹粥加點香煎魚肚也只要175元,老闆還說,現在虱目魚進貨成本比之前更便宜。

虱目魚進貨價回穩 阿堂鹹粥「魚粥拆賣」1碗300元

其他虱目魚店業者說,「有下雨然後回溫,魚長得比較快,以前接近80塊(每斤),現在的話大概70塊左右。」

台南消保主任消保官馮祺雯說,「針對今天業者取消優惠組合,提高部分單點價格,市府消保官會再前往了解。」

虱目魚進貨價格回穩,阿堂鹹粥卻是逆勢上漲,魚肚鹹粥價格近10年來漲了1倍,如今更飆破300元大關,就看消費者買不買單。

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