一刀切開香酥可頌，咦等等，老闆怎麼開始挖洞，原來是要把可頌當甜筒。
擠進一圈圈霜淇淋，甜而不膩的沖繩雪鹽鮮乳，配上濃郁茶香的鹿野紅烏龍，再咬一口酥脆可頌，完美搭配，收服民眾的胃。
民眾說，「蠻特別覺得可以試一下，搭配可頌蠻吸引我的。」
霜淇淋業者說，「那我們這次特別使用，茨城縣的紅春香番薯，食物纖維非常地豐富。」
來自日本茨城的番薯，也加入霜淇淋行列，這是百貨業者搶攻霜淇淋市場，推出12款日本道地口味，像是宇治焙茶、北海道鮮乳等，就是要搶攻降溫商機。
百貨經理陳昀隆說，「那也因為是暑假所以我們這一次，特別找來日本各地的霜淇淋冰品，比起去年的同期我們預計會有，可以帶動超過七成以上的成長。」
除了日式霜淇淋，還有業者神還原，台灣經典手搖飲「珍珠奶茶」，甜筒由自家蛋捲做成，醇厚奶茶香的霜淇淋，還吃得到Q彈珍珠，平均一天賣出破百支，甚至有超商業者1個月賣出百萬支霜淇淋。但現在不只比創新，造型也要特別。
一層一層擠出花瓣造型，超級療癒，台中有業者推出「繡球花霜淇淋」，好吃又好拍，超商業者也祭出木瓜牛奶加椰奶口味，百變霜淇淋，要陪民眾度過炎炎夏日。
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