夜市裡面蚵仔煎、滷味、臭豆腐滿滿都是人,因為每一樣都令人食指大動。
疫情解封後,夜市人潮回來了,用餐時間才剛過,夜市已經擠滿人潮,饕客們東看西瞧,看哪一樣,能好好慰勞自己的五臟廟。
蚵仔倒入調好的粉漿,在鍋中煎的吱吱作響,最後撒小白菜,美味的蚵仔上桌。
還有在油鍋炸得金黃酥脆的臭豆腐,配上台式泡菜,兩者完美結合。另外,還有香噴噴可愛造型雞蛋糕,串上繽紛水果的糖葫蘆,夜市美食琳瑯滿目,但哪一樣是你心目中的第一名。
民眾說,「我最喜歡的是景美夜市的一間豆花店,有的豆花就是不太綿密,然後它是真的滿綿密,然後它料也都很實在好吃,然後又滿便宜的。」「逛夜市有三個一定要吃的,第一個是臭豆腐,然後第二個是地瓜球,然後第三個是蚵仔煎,如果要來台灣的話,我覺得這三個是必點,必吃,試試看的。」
台北市產發局,特別舉辦夜市打牙祭活動,公開招募200名平民美食評鑑家,在台北十大夜市,尋找隱藏版美食,讓遊客們逛夜市不踩雷。
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