快新聞/高雄剉冰店驗出沙門氏桿菌 23人就醫均陽性遭停業開罰30萬
高雄某剉冰店11顧客腹瀉、血便被驗出「沙門氏桿菌」,截至昨日晚間共計23人就醫均驗出沙門氏桿菌,衛生局勒令停業並開罰30萬。(圖/取自高雄衛生局官網)

即時中心/游明哲報導

一名網友16日在PTT發文,家人在高雄某知名剉冰店購買八寶冰,結果家中11個人有發燒、拉肚子、血便等狀況。衛生局表示,經過調查,這11人均是到某冰店食用冰品後不適,經檢驗在八寶冰檢體檢驗出沙門氏桿菌陽性,因此已依法勒令冰店停業。衛生局昨(17)日深夜表示,至晚間10時止共計23人因症就醫,均驗出沙門氏桿菌,處以新台幣30萬元罰款。

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高雄一名女網友在PTT發文指出,家裡的人在7月12日晚上在六合路的知名剉冰店購買了7碗八寶冰,每個人陸陸續續在半夜發燒拉肚子跟嘔吐血便,13個老小大家有11個人有症狀,沒吃的人都逃此劫。

該名網友表示,最小的住院狀況並不好,但晚上他只吃了冰其他都沒吃,半夜開始發病,白天吃的是學校午餐,校方說其他人沒問題,院方只知道是細菌感染,不是病毒,什麼細菌還在醫院培養中,醫院也有通報衛生局採檢,疾管局也有採驗家人的糞便去分析。她提醒民眾,如果有人也有此情況,請不要當作一般來腸胃炎,雖然目前還在釐清中,但醫生保守估計應該是冰有問題。

衛生局表示,經調查前述11人均於六合路某冰店食用冰品後出現身體不適,該店7月13日未營業,衛生局於7月14日即前往現場稽查,現場發現地板破損且髒污不潔、垃圾桶未加蓋、未依法完成食品業者登錄、未有食品從業人員體檢紀錄等多項衛生缺失,已責令業者停業1週至7月21日並確實改善,屆期業者若未依法改善者則依同法44條第1項規定命其歇業或停業並處新台幣6萬元以上罰鍰。

衛生局在7月14日當場抽驗八寶冰品、刨冰清冰食品檢體及刨冰器具塗抹拭子環境檢體,目前八寶冰檢體已檢驗出沙門氏桿菌陽性,該檢體亦檢出金黃色葡萄球菌(菌量未超標)、大腸桿菌等。

此外,衛生局也陸續採集3名廚工及8名個案檢體,住院患者亦檢出沙門氏桿菌陽性反應,檢體同步送中央疾病管制署檢驗中,俟人體檢體及食品環境相關檢體最終檢驗結果進行綜合研判,倘經檢出病原性微生物認定為食品中毒案件者,將依違反食品安全衛生管理法第49條移送高雄地檢署偵辦,並依食安法第15條第1項第4款規定,處新台幣6萬元以上罰鍰。衛生局已掌握患者健康狀況並將持續追蹤後續檢驗結果,依法處辦。

根據中央社報導,衛生局17日深夜發布訊息表示,截至晚間10時止,共計23人因症就醫,八寶冰食材與患者檢體均檢出沙門氏桿菌,事證明確,此案將依食安法勒令停業併處以新台幣30萬元罰款,後續相關事證移送檢方偵辦。

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