普渡供品怎挑?搶攻中元百億商機!食品業龍頭推新品積極備戰

生活中心/綜合報導

中元節即將到來!習俗上民眾會藉由中元普渡求平安,祭祀品以食用油、白米、罐頭、餅乾、泡麵、汽水等民生用品為主,根據經濟部統計,過去 10 年來,超市、量販店的平均營收高峰多數落在 8 月,商機高達上百億元。可見民眾、廟宇等採購量之盛大。

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為搶攻中元節拜拜商機,不只量販店和便利商店戰火點燃,更是食品業積極備戰的一大檔期,多家業者早在中元節鬼門開一個多月前搶先布局。看準大眾對供品的準備取向越來越多元,業者紛紛推出普渡組合包、層次包、促銷優惠組合。而普渡供品大家到底都選什麼?熱門排行榜中罐頭、餅乾、泡麵、汽水年年榜上有名,「拜汽水,人家說,有氣才會旺。」經典廣告台詞深植人心,也因如此,汽水類像是沙士、可樂等成為大眾一定會準備的供品之一。

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其餘幾類商品原因則多是保存期限久且選擇多樣化,如罐頭還有分鹹甜。鹹罐頭像是土豆麵筋、鮪魚罐頭、黑瓜等;甜罐頭有花生牛奶、八寶粥都相當受歡迎,而老牌業者也看準中元商機,選在中元前夕順勢推出新品「台糖黑蒜頭紅燒鰻」、「台糖玉米鮪魚」罐頭,讓「好兄弟」帶回享用,也要讓民眾們在中元普渡用好罐頭討吉利,祈求豐收好運一整年;餅乾零嘴則是公司行號的最愛,方便普渡後分送,準備起來又澎湃,獲得網友、民眾第一名的討論度。

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民俗專家則提醒,祭拜「好兄弟」時,不能把拜好兄弟的食物供品再來拜神佛,也千萬不要放鞭炮,以免嚇走「好兄弟」。中元商機,百家業者皆蠢蠢欲動,但無論買什麼,其實民眾只要誠心準備合宜的供品,「好兄弟」就不會刻意來找麻煩。

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