星國超市舉辦「台灣食品節」 大廚現場示範「炒水蓮」

民視新聞/綜合報導

為了推廣高雄農產,高雄市農業局與新加坡的連鎖超市合作,舉辦「台灣食品節」,不僅有高雄產的紅心芭樂、金煌芒果、鳳梨等多種水果,而且這次還首度將台灣人很熟悉的野蓮也帶進新加坡的超市裡面,更找來大廚示範教學,要把做道地的台灣熱炒美味,帶進新加坡的民眾生活。

更多新聞: 快新聞/國光客運1778路線年底停駛 全面退出台東

就在新加坡的連鎖超市裡面,來自台灣的水果就擺在最醒目的位置,不論是上頭整排的鳳梨,或者是花車上滿金黃鮮甜的芒果,這次連野蓮也首度進軍星國。星國超市舉辦「台灣食品節」 大廚現場示範「炒水蓮」找來大廚示範台灣熱炒店最經典的菜色,炒水蓮,還巧妙用新加坡當地手法結合高雄農產,做出有星國風味創意料理"水果囉喏",而對定居新加坡的台灣人來說,更是相當期待。

定居星國台人Sylvia說,「我超級期待可以在新加坡當地,看到台灣的家鄉味,我自己最喜歡的水果應該是木瓜,還有這次最期待的是野蓮蔬菜,因為是以前我在台灣最常吃的東西。」

高雄市農業局統計,光是今年上半年,高雄出口新加坡的紅心芭樂就將近30公噸,這次跟當地知名連鎖超市合作,舉辦"2023台灣食品節",促銷當季盛產的高雄首選農產,包括紅心芭樂、金煌芒果、木瓜、鳳梨等,業者更看好野蓮的魅力,一口氣進口1200公斤,希望能深入到當地居民生活當中。

高雄市農業局長張清榮說,「新加坡的市場,等於也是一個高消費的市場,消費者一般來講,要求的程度也都是很高,唯有我們高雄市這麼優質的,一個農特產品來到新加坡的話,我想一定會受到,我們新加坡朋友的喜愛。」星國超市舉辦「台灣食品節」 大廚現場示範「炒水蓮」與新加坡在地通路合作,積極打通高雄農產的星馬市場,不僅上半年辦了62場推廣活動,下半年還要再辦30場,希望將台灣好滋味,分享到國外去,更要加深"高雄首選"的品牌辨識度。

更多新聞: 飛「熊」在天旗津風箏節 首創陸海空3D展演