美國死亡谷中,有一個地區是人工所打造出的沙漠綠洲,而這間餐廳就開在這邊,四面環山、寸草不生,方圓50里沒有任何餐廳和食物,且室外溫度超高,JoeJoe實測,將牛肉放在汽車引擎蓋上,經過陽光曝曬15分鐘後,引擎蓋上的溫度是可以直接把牛肉烤熟,若不時常補充水分,容易引起脫水症狀。
到了餐廳後,JoeJoe表示,裡面裝潢以西部牛仔風情為主題,內有許多動物裝飾,好像身處在電影情節中,他發現這邊的菜單並沒有比較便宜,甚至有點小貴,且出餐方式也很特別,不像一般高級餐廳,會先出前菜,再端上主菜,之後才上甜點,這間餐廳是一次全上,把桌子擺得滿滿。
JoeJoe表示,餐廳擺盤方式狂野,沒有精緻感。(圖/翻攝「觅食Meetfood」YouTube)
不過最令JoeJoe感到意外的是擺盤,JoeJoe提到,主菜的擺盤方式很狂野,感覺像是隨便一丟,就把食物裝盤,沒有任何美感,此外,食物的味道也偏鹹,讓他無法接受,而豬排則是硬到用刀子都切不下去,於是JoeJoe乾脆用手拿著吃比較快。JoeJoe評價,整體食物跟價格成反比,不是很推薦,但如果把周遭地理環境納入考量,他覺得還能接受,畢竟方圓50里沒有任何食物,根本沒有其他選擇。
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