台北夜市打牙祭 號召平民美食評鑑家找出夜市好滋味

民視新聞/李世宸、高子涵、嚴文謙、吳俊德 台北報導

台灣美食多,更有不少隱藏在夜市的攤位上。台北市夜市打牙祭活動邁入第14年,這回破天荒史上首次找來平民美食評鑑家。300位民眾報名選出200位,要到台北十大夜市,拍照打卡寫心得,票選出藏身在夜市攤位中的超級美食。

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煎台上的蚵仔煎滋滋作響,香噴噴的好滋味,擄獲許多饕客的心。台灣的夜市不只聞名國際,更貼近台灣人的生活。看準夜市的影響力,北市府連續14年,舉辦夜市打牙祭活動。有別以往,這次找來平民當美食評鑑家,就連日本人都跑來報名,要找出記憶中的美好滋味。台北夜市打牙祭 號召平民美食評鑑家找出夜市好滋味參賽者小野綸佐子說,「我是日本人我知道台灣的夜市很有名,所以我身為一個日本人,想要向世界各國推薦一下,台灣夜市的魅力,我要去臨江街夜市。」

參賽者廖彥程說,「鹹酥雞我喜歡吃美食,要去買東西、拍照、寫心得。」

13歲小弟弟化身夜市達人,全因為藏身在夜市裡的美食真的有夠多。雞蛋糕、沙威瑪、排骨酥、胡椒餅、地瓜球,還有絕對不能錯過的臭豆腐,也要來一份。台北夜市打牙祭 號召平民美食評鑑家找出夜市好滋味這回台北夜市打牙祭,號召200位市民,成為平民美食評鑑家。前往台北十大夜市,透過拍照打卡寫心得,票選出夜市超級美食,完成任務也活絡夜市經濟。

台北市副市長林奕華表示,「夜市是台北市很重要的一部份,大家都非常喜歡我們的夜市文化,我們這一次破天荒,找了兩百位平民美食評鑒家,會到10個夜市幫我們挑出200道,大家喜歡的夜市美食,大家可以開始投票。」

接地氣的票選活動,不但要推廣夜市文化,更要讓台灣的美好滋味,持續飄香。

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