餘震不斷賴蕭新內閣新國會風雲食安連環爆AI主播看新聞學英語四季線上戲劇強綜藝強 2024/04/23 14:56:24瑞士媽初做台菜!端出「賣相一般蚵仔煎」 混血寶試吃捧場模樣萌翻網影音中心/鍾如婷報導台灣有許多傳統美食,其中像是臭豆腐、蚵仔煎、水煎包等,都是時常能在街上找到的料理。日前嫁來台灣的瑞士人妻小安,找來越南人妻秋姮,一起下廚挑戰做台灣經典美食蚵仔煎,但卻因為食材操作、烹煮時間等問題,最後端出一盤「賣相一般」的蚵仔煎,不過在試吃環節時,不但秋姮的台籍老公覺得好吃,連小安的混血兒子都相當捧場,頻頻舉著手表示還要再吃,可愛的模樣萌翻網友。2024/04/20 17:57:03彰化景點王「鹿港老街」 每日遊客數平均破4萬中部中心/李文華彰化報導彰化縣政府,公布2023熱門景點,其中鹿港老街及其周邊,以一千七百萬人次居冠,成為人氣王,平均下來,等於每天造訪遊客,超過四萬人,引起熱議,當地攤販表示,有點難以置信;縣府說,統計數據已經將居民跟工作者排除,不妨大家親自來體驗。2024/04/12 15:46:17復刻台美食!韓妞料理過程狂出包 「慘遭嘲笑」哀嘆:不要以貌取蚵仔煎影音中心/陳瑞婷報導台灣除了人情味聞名世界之外,美食也是一大特點,台灣豐富的飲食景觀,總讓不少外國遊客回國後想在家煮來吃。南韓YouTuber松松日前和媽媽在家比拚廚藝,且主題為「復刻台灣美食」,並交由爸爸來進行評分,只見松松在做菜過程中,不小心將蛋打到鍋外,慘遭媽媽無情嘲笑,忍不住回擊:「不要以貌取蚵仔煎」,認為即使賣相不好看,味道還是一級棒的。2024/04/11 15:23:01中國女見台灣蚵仔煎混入「這蔬菜」!狂嫌「真的超怪」大票人看傻:從沒吃過生活中心/郭嘉柔報導台灣特色小吃種類豐富,其中蚵仔煎是許多民眾心目中的最愛。通常店家都會將粉漿倒入鐵鍋中,再加入雞蛋、鮮蚵、青菜等配料,等待外表煎到變金黃油亮就能起鍋,淋上特殊醬料,光想像就讓人流口水。不過近期有一名中國網友透過社群平台發文表示,來台灣旅遊時第一次吃到放有豆芽菜的蚵仔煎,讓她覺得有些奇怪,也不禁好奇「台灣的蚵仔煎到底放不放豆芽菜?」。貼文曝光後,隨即吸引大票網友熱議。2024/03/18 16:17:38漲價後拒吃!鄉民一面倒抵制「國民美食」:比便當貴「有愧小吃之名」生活中心/施天擇報導物價飛漲至今,就連小吃的價格也不再親民。就有網友發文指出,近年蚵仔煎、章魚燒等小吃都漲幅驚人,令他不免好奇「哪些小吃漲價之後,就讓鄉民無法接受,再也不吃」;該貼文曝光後,引起熱烈討論。2024/02/26 13:47:27在美國只能夢到!他睽違4年嚐市場美食 興奮喊:回台最期待的一天影音中心/曾子馨報導在國外生活想吃到正統的家鄉美食並不容易,也因此回國時更讓遊子期待吃到家鄉味。網紅沛莉與老公大陶、兒子長居美國,其中熱愛美食的大陶,在異鄉就經常夢到桃園的黃昏市場,近期一家人回到台灣,大陶睽違4年多再度光顧,終於能吃到思念已久的蚵仔煎、臭豆腐及其他小吃,讓他興奮表示:「回台灣最期待的一天!」2024/02/18 10:23:02拒絕吃下肚!老外點1台灣美食「口感很奇怪」 直喊:一輩子待在垃圾桶裡吧影音中心/陳瑞婷報導被譽為「美食天堂」的台灣,不論是是街邊的小吃或餐廳,都可以找到美味的料理,然而,有些台灣人愛吃的食物,並不是每一樣都能讓外國人接受。來自加拿大的Prozzie,日前分享他心中最難接受的5大台灣恐怖美食,其中1樣小吃,其外觀不但非常明顯,就連口感也相當奇怪,讓Prozzie覺得很噁心,怎麼樣都無法接受,直喊:「一輩子待在垃圾桶裡吧!」2024/01/24 11:42:39台灣趴趴走/原台南人才知道的國華街美食 日、台媒體大量報導曝光 假日人山人海!論壇中心/綜合報導在台南百年水仙宮市場附近,有一條國華街,這裡原本是一條本地人才知道的菜市場,但後來因為日本人報導、台灣媒體也報導,讓這裡變成不只本地人,甚至連外地人和外國人都知道,每到假日,人潮滿滿來這尋找台灣的「在地小吃」和「古早美味」!究竟這條市場裡有什麼好吃的?來看以下報導!2024/01/07 09:39:27台南入選CNN「2024最佳去處」!2道美食被點名「這1處」超越首都台北生活中心/周希雯報導 被譽為「美食之都」的台南,除了有數之不盡的美味小吃,也有超凡脫俗自然景觀,吸引全台觀光客慕名而來。台南近來也是好事連連,今年為迎接建城400週年將舉辦許多活動,還被外媒《CNN》評為「2024年最值得造訪城市」之一,是台灣唯一入選的縣市,當中原因當然與美食脫不了關係,像是牛肉湯、蚵仔煎就直接被點名,堪稱台灣之光。2023/12/07 19:18:38水試所成功建立牡蠣產地鑑定技術 保護國產牡蠣市場!辨識準確率逾97%生活中心/陳佳侖 、嚴文謙 台北報導蚵仔是國民美食不可或缺的食材之一,光是今年一到十月,我國越南牡蠣進口量已經達2943公噸,價格也比本土牡蠣便宜許多,但有不肖業者將越南牡蠣混充國產牡蠣提高價格販售,為了保護國產牡蠣市場,水試所今年成功建立「牡蠣產地鑑定技術」,辨識準確率逾97%,希望能保障本土養殖業者權益。2023/12/02 12:54:19加拿大出現台灣夜市美食!蚵仔煎居然加大白菜 台妞一嚐笑:變大阪燒影音中心/曾子馨報導對生活在異國的人來說,如果要吃到家鄉獨有的美食,想必不太容易,目前在加拿大生活的YouTuber佳濃近期分享,日前渥太華的中國城舉辦亞洲夜市節,為了嚐到家鄉味,鳩農同樣沒有錯過,下午就抵達夜市,見到不少台灣小吃,像是臭豆腐、蚵仔煎及鹹酥雞等,不過當地攤販製作的蚵仔煎,未使用常見的空心菜、小白菜、蚵白菜、豆芽菜4種,反而以大白菜製作,讓佳濃一嚐笑嘆「變大阪燒」。2023/11/19 17:22:41基隆人才知道散飲文化 孝四路「海鮮熱炒」一級戰區俗又大碗地方中心/陳崇翰 基隆報導講到基隆的小吃,很多人會立刻想到廟口夜市,其實,在基隆還有一個當地人才知道的「散飲文化」,地點就在孝四路,這一條街道,可說是海鮮熱炒的一級戰區,許多在地人下班後,都會約三五好友,來享用平價美食,小酌一杯。2023/11/05 15:53:18蚵仔煎最頂配菜?4種蔬菜「口感脆甜」 網點名「它」最怪:邪魔歪道生活中心/周希雯報導台灣美食眾多,常被外國觀光客譽為「美食王國」,其中夜市更是美味聚集地,而「蚵仔煎」正是許多人必吃的品項,牡蠣裹以番薯粉煎炸後淋上醬料,再鋪上一層蔬菜增添清爽口感,吃起來相當涮嘴。不過蚵仔煎要加什麼菜最對味呢?農糧署就分享4種常見蔬菜,一一說明其口感,不過有網友看到1種菜後狂搖頭,打趣說,「加空心菜根本是邪魔歪道」。2023/10/18 16:41:56嚐芒果冰被請客!李多慧慌張喊「我有錢」 看到老闆這舉動害羞笑了影音中心/陳瑞婷報導樂天桃猿韓籍啦啦隊女神李多慧,日前在個人YouTube頻道中,推出台灣美食介紹第三部影片,而這次的主題是「夜市」,她陸續造訪台北寧夏夜市、士林夜市,以及臨江街夜市,將台灣夜市小吃推廣給南韓朋友們,而當她進到一間冰店時,老闆便熱情的請她吃芒果冰,讓多慧不禁感到慌張,不斷喊「我有錢」,而老闆卻是做出一個動作,直接讓多慧笑了出來,並接受招待。2023/09/09 16:26:52超台味!台灣大哥在越南開餐廳20年 用道地臭豆腐、蚵仔煎推廣寶島影音中心/鍾如婷報導台灣美食聞名國際,如今在國外也能找得到有賣台灣菜色的餐廳,不過道不道地,還得實際吃過才知道。在越南工作的台灣男孩強尼,分享位於越南東南部平陽省,也能找得到台灣食物,畫面裡他不僅吃了夜市牛排、台灣氣泡飲料、鹹酥雞、豬血糕等,其中1間他特地訪問了老闆李成功大哥,因為老闆不僅是台灣人,還在越南深耕逾20年,料理有蚵仔煎、刈包、臭豆腐等,強尼吃過了之後也表示,「味道很正宗」。2023/09/03 15:05:07日本型男闖寧夏夜市!初嚐「蚵仔煎」黏稠外觀嚇壞他 一吃秒改口:滿分影音中心/陳韋如 報導台灣擁有「美食王國」之稱,而其夜市小吃價格既親民,選擇多元又美味,深受不少外國人喜歡,旅居台灣的日本YouTuber高志,與好友健太郎,一起到台北市寧夏夜市嗨嗑美食,雖然天公不作美下起大雨,正巧影響民眾出門意願,因此兩人十分幸運的不用排隊,就能馬上入座品嚐在地名店,蚵仔煎一端上桌就嚇壞健太郎,沒想到入口後一秒打臉。2023/09/03 15:04:30南韓人首選台灣美食!歐巴遊高雄夜市嚐蚵仔煎 滿足喊:就是第一名影音中心/曾子馨報導台灣的夜市集結各式各樣的美食,吸引許多到我國旅遊的外國人到訪。目前在台灣生活的南韓網紅肌肉山山,近期前往高雄瑞豐夜市品嚐多種小吃,他透露過去曾在南韓網路上看見,蚵仔煎被選為南韓人最愛美食,同樣也是肌肉山山的最愛,又脆又有嚼勁的口感讓他吃的超滿足,狂嗑喊「就是第一名」。2023/08/30 17:08:26土耳其人妻初嚐蚵仔料理 入口後「表情竟扭曲」崩喊:不敢吃了影音中心/莊薇妮報導台灣擁有美食王國之稱,但部分小吃由於味道奇特,讓不少外國人對其評價兩極,嫁台土耳其人妻薛瑪,近期在台灣老公的推薦下,享用3道蚵仔料理,怎料薛瑪在品嚐蚵仔後,竟瞬間面色扭曲,覺得蚵仔味道海鮮味太重,擺手直呼:「不敢吃了!」還將料理剩下的蚵仔全數留給老公,讓對方哭笑不得。2023/08/05 22:46:22台北夜市打牙祭 號召平民美食評鑑家找出夜市好滋味民視新聞/李世宸、高子涵、嚴文謙、吳俊德 台北報導台灣美食多,更有不少隱藏在夜市的攤位上。台北市夜市打牙祭活動邁入第14年,這回破天荒史上首次找來平民美食評鑑家。300位民眾報名選出200位,要到台北十大夜市,拍照打卡寫心得,票選出藏身在夜市攤位中的超級美食。2023/07/03 16:36:57台灣1美食口感濕黏?台籍港人瘋狂搖頭苦喊:無法接受影音中心/沈容玉報導台灣美食雖然眾多,但有些礙於味道或口感問題,導致有些外國人吃得不習慣,因此無法接受其特殊口感,近日台籍港人肥Jack,與在台生活10年的日本女生Hinata,再度挑戰在台灣不敢吃的各種食物,其中當肥Jack大口吃下他討厭的「蚵仔煎」時,立刻面露難色,瘋狂搖頭以示抗拒,表示濕濕黏黏的口感,讓他無法接受,苦喊:「我吃了幾次希望自己會改變,但是我改變不了。」2023/06/29 15:17:39台灣夜市這道料理太好吃 韓妞喊:希望家鄉也有影音中心/鍾如婷報導台灣向來有「美食王國」的美譽,其中特有的夜市文化,更是外國遊客們來台必去的觀光景點。喜歡吃台灣美食的南韓YouTuber志水,日前與南韓好友貞慧,到台北市臨江街觀光夜市逛街,在鏡頭前大啖從未嘗試過、和她們喜歡吃的台灣美食,在吃到其中1道料理時,志水和貞慧興奮的形容,「到夜市一定要吃」、「來台必吃」,還在鏡頭前大讚料理的酥脆口感和恰到好處的沾醬,最後志水還表示:「希望南韓有這家店2023/06/25 09:22:46連續假期街頭美食大口吃 【台灣小吃的秘辛】揭庶民文化彩蛋!生活中心 / 綜合報導 說到台灣小吃聲名遠播,不僅台灣人習慣吃,外國觀光客也必然要品嘗,其實小吃的源起,跟在地食材息息相關,像蚵仔煎、肉圓、碗粿等基本食材,就是採用在地的地瓜粉製成,根據史書記載,十七世紀的台灣,已經開始食用地瓜,起初是先民為了止飢,解決米糧不足的問題,而製作出來的食物,漸漸地先民也學會,將地瓜挫籤製成粉、以利保存,現在我們看到加入鮮蚵的蚵仔煎,或塞入肉餡2023/06/14 13:20:35女神級大胃王激緊衣「捷運嗑雞排」?5萬粉憂遭炎上…真相曝光網驚:好壞娛樂中心/曾郁雅報導曾經大口嗑光3公斤巨無霸雞肉飯、成功挑戰15分鐘內飲盡5公升木瓜汁的超狂大胃王女神「泡芙」,有著不科學的纖細身材,日前泡芙在個人社群平台曬出一系列在捷運車廂內大啖小吃的照片,讓不少粉絲擔心她是否會因為違反台灣捷運「不可飲食」的規定而炎上,不過此憂慮馬上被內行網友的1回應解惑,讓眾人鬆了一口氣。2023/05/22 11:46:18「台比亞」料理!甘比亞人改良台式蚵仔煎 獨特異國風味夜市老闆都佩服影音中心/鍾如婷報導在台灣有許多的美食,讓人吃了流連忘返,不過當台灣在地美食加上異國風味時,能否增加美味程度呢?近日甘比亞籍藝人黑龍,在吃了樂華夜市50年老店蚵仔煎後,覺得驚為天人,並突發奇想打算用甘比亞的醬料,來改造台式蚵仔煎,做出獨特的「台比亞」料理,最後他也用充滿獨特異國風味的蚵仔煎,征服夜市蚵仔煎老闆的胃。2023/04/01 12:00:48蚵仔煎放什麼菜才正統?眾人見南部加「這1物」氣炸:吃到一定翻桌生活中心/周孟漢報導台灣美食眾多,更被許多外國觀光客譽為「美食王國」,其中「蚵仔煎」更是不少民眾、觀光客到夜市必吃的品項,而在製作蚵仔煎時,店家都會在裡頭放入一層蔬菜;不過,就有網友好奇,「蚵仔煎裡面要加什麼菜才正統呢?」文章曝光後,引發熱烈討論,其中有人點名「台南版蚵仔煎」會讓人吃到生氣。2023/03/05 14:32:13缺蛋效應!遼寧夜市40年老攤宣布「蚵仔煎恐不加蛋」蛋類小吃也停賣生活中心/李明融報導全台持續面臨缺蛋危機,不僅影響到了一般民眾,就連許多業者也都大受打擊,位於台北遼寧夜市的40年名店「勝利號蚵仔煎」就PO出公告宣布,攤位即將斷蛋,明天(6日)開始店內販售的蚵仔煎可能沒蛋加,其餘蛋類小吃更是無限期停賣。2023/02/20 18:18:56破天荒!雞蛋供貨不穩 鹿港「鴨蛋蚵仔煎」拚場民視新聞/李文華彰化報導你吃過鴨蛋蚵仔煎嗎?彰化縣鹿港鎮,有一位蚵仔煎業者,因買不到雞蛋了,乾脆直接買鴨蛋,其實,鴨蛋價格比雞蛋高出1到2成,業者也只能自行吸收成本,因為蚵仔煎沒蛋就是不行!顧客說,鴨蛋的香氣濃厚,能吃到鴨蛋蚵仔煎,直呼「賺到了」!2023/02/04 22:09:58東石業者霸氣推「蚵仔吃到飽」 1人直接給1臉盆份量民視新聞/鄭榮文 嘉義縣報導嘉義東石是蚵仔的產地,現在雖然不是產季,但當地有業者逆勢推出蚵仔吃到飽,吸引不少外地人來嘗鮮。2023/02/01 18:51:35美國男星來台20年!逛夜市初嚐蚵仔煎 崩潰喊「像吃鼻涕」影音中心/曾子馨報導藝人杜力來自美國亞利桑那州,在台生活約20年的他,已對台灣相當熟悉,但即使在異鄉發展多年,至今還是有讓他相當抗拒的小吃。YouTuber「內內」近期邀,目前居住在新北市汐止區的杜力擔任地陪,一起品嚐汐止觀光夜市的各式小吃,像是臭豆腐、紅糟肉及蚵仔煎等,沒想到在吃蚵仔煎就崩潰不已,直喊:「像在吃鼻涕!」2023/01/19 12:22:32南韓吃播主遊台灣夜市 嚐蚵仔煎秀「秒吃」技能嗨喊:10盤也沒問題影音中心/曾子馨報導台灣的夜市販售多樣又豐富的美食,是許多觀光客來台時,必訪的景點之一。經營吃播YouTube頻道的南韓吃播主「曼莉」,近期受居台中的南韓YouTuber「咪蕾」邀請,一起來到台北的寧夏夜市,品嚐各式小吃,像是串燒、起司馬鈴薯及蚵仔煎等,在嚐到蚵仔煎時,曼莉還示範了如何快速嗑光一盤美食,甚至嗨喊「10盤也沒問題」,讓咪蕾驚呆。 123 目前頁數 :1/3 熱門新聞 熱門關鍵字 瑞士媽初做台菜!端出「賣相一般蚵仔煎」 混血寶試吃捧場模樣萌翻網