日前,一名網友在Threads上指出,蚵仔煎洋芋片其實是「廣島燒口味」,但因擔心民眾沒聽過,才改成大眾熟悉的「蚵仔煎」。貼文意外引發廣大關注,瀏覽數至今已超過39萬次。就連蚵仔煎洋芋片的小編也現身留言:「有聽說。」他進一步分享,華元食品董事長郭耀鵬曾接受《商業周刊》訪問,親自揭露幕後故事。
華元董事長曾在專訪中指出,蚵仔煎洋芋片本來要取名廣島燒。(圖/翻攝華元食品官網)郭耀鵬在專訪中透露,當年因同業推出「牛排口味洋芋片」賣得相當好,讓他們也想引進日本小吃「廣島燒口味」。不過,由於擔心民眾不認識廣島燒,乾脆取名為「蚵仔煎」。郭耀鵬強調,這並非天外飛來一筆,「其實如果吃了會發現,蚵仔煎和廣島燒的味道很像。」不少網友在看完相關內容後紛紛留言:「太震驚的身世!」、「原來我其實是愛吃廣島燒嗎?」、「不管哪個我都愛」、「難怪我明明不喜歡吃蚵仔煎,卻喜歡蚵仔煎餅乾。」
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