光禿禿牧場，動物放牧搶吃草，過往說的風吹草低見牛羊，如今美國中南部德州的現實是連草都看不到。
颳起煙塵彷彿沙漠，牛叫聲像是在抗議太熱了，2022年德州乾到河流乾涸，發現恐龍地底足跡，現在乾旱狀況更加災難，根據美國監測數據，德州首府奧斯汀，今年創下有紀錄以來最熱7月。
德州牧場主人亨德森表示，「草長不出來主因是太乾燥，需要更多濕度才長得出來，牧場裡雖然有草但也燒得差不多。」
不只沒草吃，連續兩個夏天高溫，衝擊牛隻健康，繁殖數量減少，食慾降低，也長不大。
加州大學動物專家米特洛納表示，「動物攝取的能量中約3分之2，用來維持體溫恆定若天氣太熱，動物就會減少進食。」
下下策，只得賣牛求生。
德州牧場主人亨德森表示，「我唯一能想到的辦法，就是有時候需要賣牛。」
乾旱養不了，這位牧場老闆，去年賣出了30隻牛，而農業局報告，整個德州在2022年1月到8月期間，賣出了266萬頭牛，比前一年同期多了48萬頭，但牛隻生長不利的環境恐將持續。
德州氣候學家尼爾森加蒙表示，「接下來幾十年這種高溫，將成為德州夏季常態。」
德州是美國最大牛肉生產州，產不出牛，境內牛肉價格面臨上漲壓力。
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