這家貝果「只能看」 創意羊毛氈貝果多種搭配超療癒!

民視新聞/陳以庭 綜合報導

毛茸茸的羊毛氈,加上美味的貝果,兩者若結合在一起,肯定療癒感加倍。紐約就出現了這麼一間手工「貝果店」,裡頭不只有各式甜鹹口味的貝果,還有可頌、餅乾、咖啡,全都是羊毛氈製成,

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從巧克力芝麻、蔓越莓乳酪,到綜合起司、煙燻牛肉、健康雜糧,架上的貝果口味應有盡有,但仔細一看,每顆貝果竟然都笑咪咪,原來這些全都是羊毛氈做的美食,看似可口但是不能吃。

顧客戈德堡說,「你就好像走進一家真的(貝果)店,有真正的貝果真的餅乾,真的糕點真的糖果,但這一切都是羊毛氈用毛氈做的,這太不可思議了。」這家貝果「只能看」 創意羊毛氈貝果多種搭配超療癒!美國紐約的這家貝果店,裡面所有的東西全都是羊毛氈、純手工製作,而且不只口味眾多、還能自己發揮創意DIY。

羊毛氈貝果師傅露西說,「當你來到店內,你有13種不同的貝果麵包可以選擇,可以隨意加上喜歡的配料,下面這邊我們有所有的配料,你可以加醃牛肉,美式乾酪醃黃瓜瑞士起司。」這家貝果「只能看」 創意羊毛氈貝果多種搭配超療癒!各種貝果口味和配料,總共可以變出230萬種組合。至於成為羊毛氈烘焙師的動機,師傅說,羊毛氈是不少人童年的一部份,她想用最平易近人的方式,重新詮釋紐約經典美食。

羊毛氈貝果師傅露西說,「羊毛氈能引起人們的共鳴,勾起懷舊之情。」

溫暖手作羊毛氈,加上美味的貝果,兩者結合在一起,療癒感加倍。

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