吃益生菌有什麼好處? 專家為你解答
台灣大學生化科技學系名譽教授潘子明在其著作裡提及「科學實證益生菌對8大病症的保健功效」,包括神經精神改善、牙周病保健、緩解骨質疏鬆與直腸癌化療副作用、腸道消化保健、免疫保健與代謝症候群預防等方面,皆有不錯保健功效。
腸道中的微生物統稱為「微生物菌群」,近年醫學研究發現,腸道細菌對健康的影響非常廣泛,無論是發炎性的腸道疾病、代謝性疾病、心血管疾病、神經相關疾病、免疫疾病,甚至是憂鬱、焦慮等精神相關疾病,都與腸道菌息息相關。
而益生菌(Probiotics)是指1類活的微生物,包括乳酸菌、酵母菌、比菲德氏菌等,當攝入足夠量時,可對使用對象的健康發揮有益作用,包括調節腸道菌群、促進營養物質吸收、調節免疫等。
如何提高益生菌進入消化道的存活率? 藥師提出3點建議
前台北市藥師公會理事長張文靜藥師針對益生菌提出3大建議,以供民眾在正確的時間食用益生菌,使其發揮最大的效用:
▸1.在飯後或隨餐。
▸2.不可與咖啡、茶等含有咖啡因的飲料合併服用。
▸3.搭配溫、冷開水,不要與熱飲同時食用。
張文靜表示,如常有便秘問題,且放屁味道較重,須懷疑體內的益生菌不足,進而導致腸胃堆積了過多的腐敗物,異常發酵,此時可嘗試服用益生菌,吃了1、2週後仍舊放臭屁,建議進一步就醫評估。
核稿編輯:陳珍妮
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