變貴了!彰化鹿港知名肉包店喊漲 肉包從22元漲到25元

民視新聞/李文華 彰化報導

彰化小吃相繼漲價,這回喊漲的是,鹿港兩家肉包名店,不約而同,調整售價,肉包漲3元,一顆從22元變成25元,業者解釋,因為豬肉價格大漲,不得不漲價反映成本,不過也有店家,選擇凍漲,自行吸收,薄利多銷。

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打開蒸籠,竄出熱煙,肉包出爐囉!

店員說,「肉包。」

剝開白白胖胖的肉包,內餡滿滿豬肉和蔥花,湯汁直流,光看就讓人垂涎三尺,忍不住想大口咬下,但現在想一嘗美味,得做好漲價的心理準備。

變貴了!彰化鹿港知名肉包店喊漲 肉包從22元漲到25元

民眾說,「以前買我記得是22元,上個月開始來買就變25元,(可以接受嗎?)可以好吃就好。」、「(漲到25元你可以接受嗎?)可以啊好吃就好了。」

彰化縣鹿港鎮,2家老字號肉包名店,通通喊漲,去年(2022年)初已小漲2元,今年(2023年)再調漲3元,肉包每顆從22元漲到25元,業者無奈,實在是豬肉成本太高。

鹿港肉包業者鄭永豐說,「因為最近豬肉大漲,我最怕接到肉商,打來的電話,三天兩頭就打一次電話,通知說肉要漲價,最近的話應該漲差不多40%。」

師傅快手,包進豬肉內餡,老闆說,內餡用的豬後腿肉,每斤從100元漲到140元,漲幅40%,另外麵粉也漲,真的撐不下去,但也有店家,凍漲售價,共體時艱。

變貴了!彰化鹿港知名肉包店喊漲 肉包從22元漲到25元

肉包業者劉士煜說,「(這些原物料漲你跟著漲嗎?)目前還沒有這個打算,可以的話先自行吸收,讓顧客吃得開心就好,目前還撐得住。」

從肉圓、爌肉飯,現在輪到肉包,連番漲聲響起,彰化美味小吃,以往親民價格,恐怕一去難回頭。

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