速食店店員說，「螯龍蝦堡好囉。」
你沒聽錯，連鎖速食店即將開賣史上最貴螯龍蝦堡。打開紙盒，鮮美波士頓龍蝦的螯肉搭上爽口生菜，夾在布里歐麵包之間，加上酸甜蛋黃醬，大口咬下還會爆漿，這個號稱史上最貴龍蝦堡，民眾真的會喜歡嗎？
民眾說，「我也會想要嘗試看看，（價格）能接受。」、「會試試看，三百多有點誇張單點。」、「會吃龍蝦，但是不會在速食店吃龍蝦，吃龍蝦不就要有儀式感跟氣氛氛圍嗎。」
每年6月~8月是龍蝦盛產季，北中南都有業者推出可口美味的龍蝦餐，焗烤、入鍋，做成漢堡都可見創意，像是一家火鍋店祭出龍蝦可頌，用高檔澳洲水姑娘龍蝦，現煮現吃，看看現切高麗菜絲，再擠點醬料，這份龍蝦可頌，要先預訂才能吃得到。
火鍋店副店長李豪偉說，「它吃起來就是香香酥酥麻麻的，那個酥的部分，就是因為它用可頌的關係，松葉蟹膏的部分，它因為沒辦法保存太久，所以必須要先預訂，那我們才能先把它處理起來，五桌的話 至少就三桌都會點。」
運費攀升，導致要吃到龍蝦價格不斐，普通大小的波士頓龍蝦1斤900元~1000元、澳洲野生龍蝦，價格翻倍，1斤要價4000元左右，但是看準台灣人愛吃龍蝦，餐飲業搭上龍蝦旺季，拿高檔食材入菜，要給老饕新滋味。
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