一隻隻活跳跳、不受控的紅蟳，沿著碗盆準備躡手躡腳逃跑，他們可不願乖乖束手就擒，原來他們是這次宜蘭礁溪社區，「綁紅蟳」比賽的座上賓。
比賽開始，5名參賽者各憑本事，綁紅蟳沒有撇步，快刀斬亂麻，只見有人雙手不夠用，連腳都派上用場。
時潮社區理事長 吳開漳：「藺草的韌性夠，藺草還有一個優點，一斤蟳 一斤紅蟳，藺草就佔四兩，所以說一斤紅蟳，其實只有十二兩，藺草就佔四兩。」
原來古時候都是需要靠藺草的重量來偷吃步，只是藺草難綁，沒有三兩三可是沒辦法。而這次藺草綁紅蟳大賽，速度、技巧、美觀，到蟳體完整度都是評分標準之一。
綁蟳冠軍 蔡翔竣：「要注意不要被咬，現在紅蟳很凶很鮮要注意眼睛要看 （有沒有被咬過），常常。」
受一點傷才能練就一身好功夫，現場除了綁起紅蟳，還有包水晶餃活動，從70歲的阿媽到小朋友，大家手忙腳亂擀起麵團，還有新住民媽媽盛裝出席。
新住民媽媽：「（以前有包過水餃嗎）有，家裡有包水餃，但沒有包過這個（水晶餃）。」
500隻香魚在裁判一聲令下後，放入水中，大夥爭相搶撈比速度，這次礁溪社區的蟳蝦祭趣味競賽，想必大人小孩都玩得不亦樂乎。
更多新聞： 飛機還沒停就開搶？他揭台灣人「拿行李亂象」引超多共鳴：到底在急啥
