AIT於17日發表簡短聲明指出，對美國豬肉品質充滿信心，台灣所有進口美國豬肉均達到並超過各項進口標準，美方同意所有食品都應正確貼上標籤；外交部長吳釗燮18日立院答詢時也提到，美國好幾千萬人每天吃美豬，都沒問題，為什麼美國產品到台灣來就會有食安問題？把美豬當成食安問題，跟疑美論、反美論是一環的，在這種狀況下，也須追溯哪些人、政黨或國外勢力，希望操弄台美間矛盾，「這是需要關注的」。
薛瑞元今上午出席立法院「家庭暴力防治法部分條文修正草案」審議前接受媒體聯訪，表示「這是兩個不同的問題」。薛瑞元指出，過去在爭吵的是美豬是標示不實，「的確，到目前為止發現的案件都是標示不實，通通沒有含有萊劑」。
薛瑞元接著說，第二個問題是，合法進來的美豬，有沒有被炒作成什麼「萊豬」、「毒豬」，造成台美貿易上的障礙？薛瑞元認為「這的確是有可能」，同時他還提到，衛福部「有時也會收到AIT給我們的抗議，質問為什麼台灣是這樣子」。
薛瑞元認為，既然美豬已經進來這麼久，業者也很明智的不願意進含有萊劑的美豬，「基本上美豬是安全的」。薛瑞元強調，有查獲標示不實的部分會進行處罰，他也希望社會不要將美豬貼上「不安全」的標籤，否則未來可能會引起國際貿易上的「歧視」問題。
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