拿20年前旅遊書尋鹽埕老店　「他6間全找到」網推：幾乎從小吃到大 — YouTuber藍亦明常拍攝懷舊系列影片，這次他帶著20年前的旅遊書，到高雄鹽埕區探訪6間店，誤打誤撞連續找到好多家店，直呼過程好順利。（圖／翻攝「藍亦明」YouTube）

影音中心／連顥翔報導

每人心中都有張美食地圖，是從小到大踏遍足跡的專屬回憶，然而都市建設更新，市容不斷重整，許多心目中的美食店家，早已停業或搬遷店址，YouTuber藍亦明常常分享懷舊系列影片，以舊雜誌或是旅遊書，找尋當年的店家，日前他帶著20年前旅遊書，到高雄鹽埕區，尋找書上推薦的六個美食店家，是否還在原地址，實地探訪得知，一些店家雖然搬遷了，但都在原址附近，一路上誤打誤撞，竟發現6間尋找的店家都在附近，根本不需要靠地址就能到達，讓藍亦明直呼行程太順利，許多網友看完後更是大推這些老店，幾乎從小吃到大。

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帶旅遊書到高雄鹽埕玩　尋找六處美食驚覺不需要地址了？ — 藍亦明認為，第一間店家的牛肉麵，原汁湯頭十分濃郁，非常入味。（圖／翻攝「藍亦明」YouTube）

藍亦明從高雄流行音樂中心出發，前往五福四路，尋找書上一家牛肉麵店，雖時過境遷，店家早已搬遷，一問之下，發現距原地址200公尺，走路就能到，品嚐後發現，牛肉麵原汁湯頭濃郁，牛肉非常入味，吃得出熬煮時間非常長久。

享用完畢，藍亦明前往位於大勇路的知名冬粉店，就在尋找不到門牌號碼之際，向附近店家詢問發現，店址早已搬遷至七賢路上，取得路線後隨即行動，行經大仁路上，經過計畫探店的一家米糕店，於是決定先進入品嚐，米糕軟糯彈牙、香味十足，搭配肉燥、魚鬆層次豐富；繼續前往尋找冬粉的路上，不遠處就發現另一處行程內的店家，位於七賢三路上的冰店，於是進入試吃知名榴槤冰，清涼可口，吃得出榴槤纖維感。

途經兩家店，藍亦明終於找到知名冬粉，帶有Ｑ彈韌性的冬粉，配上藍亦明點的豬心，整體評價也不錯；儘管尋找過程中，有些店家已經換址經營，但走沒幾步路就都能順利找到，讓藍亦明驚覺這趟行程好順利，一下子就探訪到4家店，接著因為想再吃冰，探訪的下一間店家竟和前一間探訪的冰店，手藝傳承階是同一人，都是創始人後代開設的冰店，同樣位於七賢三路上，店家的創始冰品酸甜解渴，讓藍亦明直呼真是點對了。

藍亦明翻閱旅遊書，尋找計畫中的最後一家滷味店，驚覺就在大仁路上，可能行經過沒注意到，從冰店出來的路口就看見了店家，但相鄰的兩間滷味店，竟是同一店名，藍亦明選擇旅遊書內，照片相符的店家詢問，一問之下才知，是姊弟兩人開的，店家知名的口香糖（鴨脆腸）與樓梯（蘭花干）都十分入味。

藍亦明認為這次十分順利，六間店都找到，鹽埕區不愧是歷史、文化悠久的舊城區，計畫中的店家地址都非常鄰近，似乎不太需要找；許多網友看完影片大推「這幾家店都是高雄人幾乎從小吃到大的店」、「每家都有當時我們的足跡，謝謝藍亦明。」、「亦明表情和善聲音溫柔情緒穩定，反應真實不浮誇，讓影片整體看起來很舒服!」、「我對你在店裡朗讀店家歷史，感到非常的欽佩」。